“五讲”:国台的行为规范
国台提出的“五讲”行为规范是基于对酱酒产业发展规律和未来发展趋势的理性判断。

在国台酒业集团总经理张春新看来,由酱酒热催生的多产区、泛产区发展趋势,一定不是对核心产区价值的稀释,恰恰彰显的是核心产区的稀缺。行业发展向名优产区、名优品牌和名优企业集中的趋势越来越显著,同时,品类间、品牌内、产区间、产区内的争夺由充分竞争转向深度内卷,在这种形势下,品质越来越成为定盘的星,品牌越来越成为核心竞争力,依靠商、尊重商、服务商,共创共享,共有共赢,越来越决定着厂商合作的深度、广度和长度,所以国台要全力以赴把“五讲”做好。
国台将“讲品质”放在了首位,足见其坚定的品质信仰。张春新分析指出,当今消费者越来越专业和成熟,品质的庐山真面目将时刻接受消费者检验,敬畏消费者,诚信消费者,老老实实把这瓶酒做好,是最起码的本分和安身立命之本。一切竞争,品质是基础,品质决定未来。
国台清醒地认识到酱酒品类的热度更重要的是体感上的成功,因此企业始终以消费者需求为导向,在酱酒体感上下功夫,在长期饮用的健康感上持续强化科学研究和创新突破,不断赋予酱酒品质更高的美誉度。

第二“讲”是“讲品牌”。在国台看来,把品质做好,可以解决自己喝是享受的问题,把品牌做高,才能解决请人喝有面子的问题。给品质插上品牌的翅膀,才能在消费者心中翱翔。叫得响的产品品牌、企业品牌越来越多,才能让产区品牌越来越亮。
国台对于自身品牌提升和创新化传播的追求没有止境。可口可乐作为世界级品牌仍在不断研究品牌,茅台位居行业尖端也仍在持续强化品牌影响力。在国台看来,品牌无论大小,都需要结合自身与时俱进做好品牌,小而美或者大而强,都是品牌化的体现。
第三“讲”是“尊重”。张春新强调:在新时期,厂家要做好产品的生产者、好方案的设计者,好平台的搭建者、经销商的扶持者、消费者的服务者。在市场活动中,要让经销商唱主角、厂家做配角,让经销商走进舞台的中央。把对商发自内心的尊重,刻在骨子里,落实到行动上。
在“酒说”看来,国台能够迅速走向全国,得到众多商家,特别是大商的厚爱,原因就在于格外强调厂商一体化以及坚持共创、共享、共赢的厂商关系。今年,国台在原有良好厂商关系基础上,正全力打造从厂商端到终端的一体化工程,构建平台公司,强化厂商关系厚度,和经销商一起精细化做市场。
关于“讲服务”,张春新重点强调,要全面提升前端市场和后端厂区的服务质量。前端市场要小事不隔天,大事不过三;后端厂区要建好道场,丰富内容,创新形式,提升品位。
国台在服务质量提升上,不仅着重加强硬件方面的投入,在软件方面更是下足了功夫。目前国台正全力推动市场服务保障管理体系的数字化升级。这一基础性软件工程建设将全面提升国台的市场管理效率和服务质量。
在“讲共赢”方面,国台始终注意要把握好发展节奏,管理好市场秩序,让经销商持续赚钱。一直以来,国台始终坚持一个合作原则理念:行业好的时候厂商一起多赚点钱,行业调整的时候首先保证经销商赚钱。国台坚信,只有把经销商扶持好,厂商一起服务好消费者,才能实现可持续、健康发展。
“五讲”是国台对自己提出的行为规范和行动纲领,也精准抓住了酱酒新时代企业创新发展的穴位和脉搏。
“四美”:国台的自我修养
国台不但严格外在行动规范,而且强调自身修养的全面提升。国台深刻认识到:消费者要求“内外兼修、秀外慧中,好喝、好看、高性价比,能带来美享受”的美产品。经销商希望做“喝美酒、多赚钱、有尊严、可传承”的美生意。酒旅体验的四方嘉宾期待的是“酒要好喝、厂要好看、生态优美、人文底蕴、河清海晏”的美酒厂和美产区。因此,国台的努力方向就是全力以赴做到产品美、合作美、酒厂美,助力产区美,践行“四美”,共创美好。

“产品美”体现了国台对产品内在品质和外在审美的极致追求。国台对产品的要求是“乍一看抢眼球、细端详美享受,拿起来爱不释手,喝完了还想收藏保留”。而品质更是刻在国台骨子里的信仰。
每年“国台3·15新品发布暨真实年份酒趋势论坛”、“ 生产质量誓师大会”、“ 致敬河南麦农”和“致敬贵州粱农”四大年度IP活动,彰显的正是国台对品质的虔诚信仰,和对自身品质修为的极致追求。秉承传统,科技创新,打造以智能酿造引领的高质量发展道路,为每一瓶国台酒的品质升级持续赋能。
“合作美”体现了国台追求的厂商和谐发展之道。张春新从不同维度将其概括为:厂商牵手、诚信平等,品美酒、卖美酒、价值美、心里美、事业美、现在美、未来美。同时,“合作美”又超越了厂商合作层面,在张春新看来,产区之间、兄弟企业之间,各美其美、美人之美、成人之美、美美与共,才能共创美企业、美产区、美行业。
“酒厂美”体现在生态美和人文美两个层面。张春新表示,国台要倾力打造“厂在景中、景在厂中、酒在绿中,美在心中”的绿色工厂。既要酒厂美,又要人文美,培养美员工、带动美家庭、建设美社区。硬件美,人更美。

“酒好喝,厂好看,人更美”已经成为国台的代名词,参观国台酒庄的人数持续攀升,年均接待2000多批次共计3万余人,国台酒庄逐渐成为酒旅爱好者的打卡地。
“产区美”体现出国台发展的大格局。国台的发展视野从来不只局限于自身,而是从产区、社会和谐发展的角度着眼。对于产区未来发展方向,张春新指出:绿水、青山、生态、环保将越来越由外在要求变成自觉行动,高端、集约、绿色、生态、协调是必由之路。产区将在乡村振兴、共同富裕和伟大复兴的新征程中贡献更多美的力量。
国台从自身做起,用实际行动推动“美产区”建设。为了保护赤水河源头,国台主动捐赠100万元作为生态补偿,让当地村民保护赤水河生态更有底气。截至目前,国台共解决就业5200余人,历获“全国就业与社会保障先进民营企业”、“全国和谐劳动关系创建示范企业”、工业和信息化部“绿色工厂”、“贵州省省长质量奖提名奖”、“贵州省履行社会责任五星级企业”等荣誉。
“四美”是国台对高质量发展内涵的深刻理解和实践诠释,是对自身修养的更高要求。
“三热爱”:国台的价值情怀
对于消费者、经销商和产区、行业,国台始终心存敬畏和感恩。张春新指出,消费者是衣食父母,经销商是合作伙伴,产区和行业是酱酒企业的立业之本和事业之基。践行“三热爱”,共创好未来,热爱消费者、热爱经销商、热爱产区和行业,是企业的使命和责任所在。
“三热爱”的提出,既展现了国台对构建酱酒行业健康和谐生态的深刻理解,也体现了国台在酱酒新时代的价值情怀。
其一是“热爱消费者”。张春新强调,热爱消费者不能只是停留在口头上,更要落实到行动上。以消费者需求为导向,千方百计满足显性需求,见微知著、未雨绸缪发现和创造隐性需求、未来需求,全力打造“好产品、享实惠、很方便、多回报、受尊重”的消费场景和体验,用更好的C端助力B端,消费者爱喝,经销商就好卖。
今年国台开始全面加强大C端建设,线上线下和新零售充分结合,引领消费者深度培育。抢抓经济新增长,深化消费者引导培育,实现良性健康的高质量发展,被视为国台未来的第三增长极。

其二是“热爱经销商”。张春新表示,实践证明,国台快速发展主要得益于经销商,要感恩经销商,始终坚信“让经销商赚钱,国台才能发展”。他指出,国台市场正在持续好转,国台厂商只有共同坚守长期主义和战略定力,才能守得云开见月明,明天一定胜今天。
去年下半年以来,国台通过一手控制发货节奏,一手活化终端动销等组合拳,不仅让经销商摆脱了因市场环境变化导致的短期发展瓶颈,还让不少经销商具备了更为强大的长期发展动能。例如,2021年签约的重庆博众峰华短短一年半时间,就在厂家的支持下把国台酒在重庆主城区烟酒店渠道的市场覆盖率从10%扩展到了70%,年销售额大幅度增长,业绩持续走高。
其三是“热爱产区和行业”。张春新分析指出,在全民拼经济的背景下,白酒行业较房地产等产业有更强劲的恢复能力。具体到酱酒品类,内卷加剧,行业集中度进一步提高,企业倾向高质量发展,不同区域消费者规模仍在持续扩大,优质产能、品牌企业还有相当大的成长空间。总体上,酱酒依然会循着螺旋式上升、波浪式前进的轨迹,持续向上向好的发展。
作为核心产区,茅台镇不可复制、仁怀酿造不可复制。在张春新看来,只要审时顺势、积极作为,认真践行“五讲四美三热爱”,厂商携手并进,就一定能推动酱酒持续健康高质量发展。
“酒说”认为,在新环境、新形势和新发展要求下,国台对“五讲四美三热爱”的重新定义,既是不断追求自我完善和高质量发展的旗帜和宣言,又是新形势下基于酱酒行业发展趋势的认识论和方法论,对于推动酱酒行业持续健康发展具有重要的借鉴和推动意义。相信在国台等头部酱酒企业的引领下,酱酒行业一定能够迎来更加美好的春天!