看见“酒二代”，陕酒新力量的蝶变成长

黄朴是个典型的80后，为人直爽、热情，喜交朋友的性格，一打眼就能看出其与白酒行业的适配度极高。而今年，是黄朴卖酒的第17个年头，也是其成为酒二代的第17年。

作为土生土长的老陕，黄朴父母80年代做起了副食品生意，1990年就把店开到了丰庆路批发市场，而到了1998年，店铺的经营范围就多了白酒这个选项。可以说，黄朴从小就看着父母做生意，接触白酒行业也比较早。时间的车轮滚滚向前，黄朴对白酒行业发展也形成了自己的认知，而这一点，从其回忆起白酒行业发展时的侃侃而谈，便可窥见一二。

黄朴正式成为卖酒二代这事儿，还得从2006年说起。受到家里生意的耳濡目染，黄朴大学时就读的市场营销专业，06年毕业结婚后，便顺其自然地留在了自家店里。在回忆起初入白酒行业时，黄朴坦言，“当时没想着长期干，但没成想这一干就是17年。”17年的坚守，足以让乐观的黄朴在卧虎藏龙的丰庆路批发市场开辟了自己的一片小天地，毕竟说起西安的酒二代，谁都知道丰庆路的胖子西凤酒大全。

父母涉入白酒行业，在战战兢兢中一路走来，而这些于黄朴而言，是儿时的记忆，更是少走弯路的宝贵财富。回想起父母在白酒行业打拼时，黄朴有深刻的印象，“母亲热情大方，足够强势和聪明，父亲虽不苟言笑，但为人诚实、吃苦耐劳，在这样的家庭氛围里，我们家店渐渐有起色，并且越做越好。”值得一提的是，因为同时汲取了父母的优点，黄朴接手店铺后上手很快。

如今，黄朴过着普通80后的生活，围绕着父母、妻子、儿女，小日子也算过得有滋有味。而随着生活阅历越来越丰富，年轻时不爱喝的白酒也成了“情感自留地”，用黄朴的话来说，生活“平平淡淡才是真”，但有白酒相伴的生活才“有味道”。

17年的光阴里，有抓住机遇大干一场的果敢，同样也有历经坎坷的失落，对于现在的黄朴来说，历经千帆归来，“求稳”成了经营理念，但“求变”仍是其人生态度。

这不，黄朴紧跟时代发展步伐，开始玩起了短视频，在ID为“胖子西凤酒”的视频视频中，黄朴记录了最真实的卖酒场景，讲述了一家人与白酒行业的渊源与故事。与此同时，在丰庆路扎根17年的黄朴，在亲历市场变化后，也正在设想如何实现从“守店”到“走出去”的转变。

2010年，对于正在就读法律专业的王海龙来说，成为“酒贩子”并未在计划之内。此时的他，难以想象自己今后会浸润白酒行业十余载。

事实上，从律政先锋的梦想到卖酒二代的现实，只是源于上了年纪的父亲，希望王海龙能继承家业。然而，王海龙还来不及做心理建树和心态转变，忙碌就已成为一种常态，毕竟对于他来说，2011年正式进入白酒行业后，需要填补的空白真的太多。

王海龙的父亲王周旭，是西凤老字号的开发商，摸爬滚打了二十多年，在陕西白酒圈里也算响当当的人物。基于此，童年去父亲批发店帮忙、跟随父亲参加白酒相关盛会的经历，形成了王海龙最初的白酒认知。不过，作为初涉白酒行业的“新兵蛋子”，太过浅薄的认知并没有帮上自己太多忙。于是，在其父的安排下，王海龙从一名运货司机开始做起。值得注意的是，从运货司机到业务员、操盘手，再到肩负整个公司运营的重任，王海龙这一步一脚印，就走了整整6年。

对于卖酒二代来说，有父辈老舵手“扶上马，送一程”，要比一般从事酒行业的人更有优势。但经过几年的摸索和积淀，王海龙始终觉得两代人的特定经济环境不同，在经营理念上有不同，因此已非当年吴下阿蒙的王海龙于2017年选择自主创业，成立了西安诗酒年华品牌运营公司。如今5年过去了，王海龙的设想正在一步步成为现实。

在说起“酒二代”这个话题时，王海龙认为这一标签并非有褒贬之意，其更深刻的内涵是一种传承。具言之，父辈开拓并坚守一辈子的事业需要传承，父辈敢闯敢干、坚韧不拔的精神也需要传承。“从父亲手中接过的精神财富要大于物质财富，并且这一直影响着我的为人处事，虽然说在父亲眼中还是孩子，但是从一开始的不断挑错，到现在一点一点的认可，于我而言是极大的慰藉。”王海龙如是说到。

谈及未来白酒行业以及公司发展时，王海龙直言“发展与希望共存”。对于未来的期许，王海龙认为各行各业都有规则，而自己要做的是“规则之上，做好自己”，他说道，“不求能把诗酒年华做多大，但会一直持续做下去，同时把生活和生意分开，才能更好的规划自己。”

在西安酒二代圈子里，王俊的名气不小。作为一名“90后”，王俊进入白酒行业的时间并不算短，毕竟七、八年的时间，足以见证白酒行业的瞬息万变。

好的白酒如同历经了风浪的人生，经过沉淀后，才显得厚重、醇香。而对于王俊而言，父辈30余年的白酒生意以及充满酒香的家庭环境，早已给自己播下种子，破土发芽只是时间早晚的问题。

大学就读的是物流管理，毕业后却从事八竿子打不着的白酒行业，这对于王俊来说，倒不是逃避就业难的社会现实，而是出于孝心，“父母用半辈子经营的白酒生意，沉淀了很多东西，现在他们上年纪了，我得为他们分担。”

然而，王俊所谓的“分担”，在行动上可是一点都不含糊。首先，在经营理念上，王俊认为父辈“以时间换空间”的思路是行不通的，要符合市场规律，所以在全国化大流通的整体环境下 ，王俊开始在产品经营、选择和销售等方面有自己的想法。其次，王俊认为产品有周期，求变是必须的。因此，王俊对公司周转速度、库存比例等都做了梳理，并且一直静待时机，以便于面对合适产品迅速出击。

进入白酒行业后，王俊展现出的魄力，主动求变的果敢、说干就干的行动力，是其迅速在西安酒二代圈子里出名的原因，也是其在白酒行业长期熏陶下的结果。但生意场上没有“常胜将军”，王俊的抉择出现失误，由此而来的压力，会让王俊开始反思。

在赵卓飞的身上，我们看到了传统孝道，也看到了年轻人独有的冲劲儿。

作为从小在酒缸里泡大的90后，赵卓飞接手家里白酒生意，是出于客观因素，“老爷子年龄慢慢大了，家里生意越做越大，确实需要人接手。”

2020年正式进入白酒行业以来，赵卓飞的工作并“不稳定”，他可以是深入基础市场的业务员、管理库房的管理员，也可以是送货的货车司机、门店的店长。用赵卓飞的话来说，那就是“我是一块砖，哪里需要就往哪里搬。”

跑业务、管库房、送货、开店……在不到3年的时间里，赵卓飞积累了丰富的行业经验，具备了独当一面的能力。见到赵卓飞时，他正在刚开业不久的门店里，而从这家门店里，我们看到了他对行业的思考和经营门店的新动作：在代理产品方面，赵卓飞乘势“酱酒热”，在主要代理凤香品类白酒的基础上，增加了酱香型白酒；在门店管理方面，赵卓飞则是选择相对应的管理系统，利用科技的力量，使得库房、人手的管理上更合理。

在还没有踏入白酒行业时，赵卓飞对此不以为然，认为干这行无非就是吃饭喝酒，但现在的他早已摒弃如此想法，“行业内卧虎藏龙的人太多了，值得我这个晚辈学习的太多了。”在说起父亲赵宏涛时，赵卓飞直呼，“他是我的父亲，更是我的行业导师。”

2020年，刚入行的赵卓飞完全就是新手上路，“无论是跑业务、管库房还是开店，都或多或少的遇到过挫折，压力真的很大，每当这个时候，我就会去请教老爷子，然后自己再一点点摸索。”在他的印象中，父亲赵宏涛在西安白酒圈里口碑极好，因此在其父的影响下，他也深谙“先做人后做事”的道理。

在朋友的眼中，赵卓飞这几年的变化很大，而他自己回想起来也颇有感触，“在不断学习和积淀的过程中，各方面都有所提升，不过尤为明显的一点，应该是自己变得更为理智，生意就是生意，不再那么感情用事。”

即便当时接手家业是迫于无奈，但一步一步的摸索至今，赵卓飞也把这份家业打理的有声有色。对于未来，赵卓飞也有自己的打算，“肯定是往更好的方向发展，具体一点的话，那就是以西安市场为起点，向全国市场进发。”

05

白酒行业重塑了我的性格

咸阳彬州市云雾路商行 冯龙

大众为“酒二代”刻画的形象，大抵是从小耳濡目染，受长辈熏陶，即使不对酒行业产生浓厚兴趣，长大后也会与酒为业、与酒相伴，在谈生意方面更是如鱼得水。但透过冯龙，我们看到了不一样的卖酒二代。

有别于其他“酒二代”，冯龙对白酒的启蒙来得比较晚，而这是源于其上大学期间（2010年左右），家里才开始做白酒生意。但也正是因为成熟的心智 ，冯龙才会从一开始就用理智、冷静的眼光看待白酒行业，“寒暑假放假回家，都会到店里帮忙，有时候也会跟着业务员一起下市场，感觉当时白酒行业行情很好。”

冯龙最初也并没有下定决心从事白酒行业，毕竟这跟自己的大学专业毫不相干。不过，毕业后在浙江湖州的工作经历，以及在人生地不熟的环境中思乡心切，让冯龙动摇了。最终，收拾行囊回家的冯龙，还是踏入了白酒行业。

对于冯龙来说，虽然没有“白酒速成班”让他立刻上手这份家业，但大学期间的假期经历让他明白，想要真正了解这行，还得是深入到一线市场去。因此，成为业务员深入市场、做客情，是冯龙正式迈入白酒行业的第一步。

然而，不擅交际的冯龙犯了难，“我性格比较内敛，客户跟我说话我才回话，他们都觉得我难接触，就只跟其他的业务员聊，我在旁观只能干着急。”屡次经历这种情况后，冯龙开始发生改变，学习其他业务员的同时，也开始在客户面前打开自己。一来二去，冯龙在跑市场这件事上游刃有余。

面临资金压力的时候，冯龙忐忑不安的情绪被全面释放，但想要证明自己的冯龙总是反复提醒自己“一定要坚持下去”。正因如此，在父亲的建议下，冯龙度过了难关，在酒行业这条路上也走得更为坚定。

如今的冯龙，不复当年的稚嫩与青涩，早已被白酒行业赋予淡定从容。虽说冯龙的白酒经营还没有跨越十年，但他已有了自己的心得，那就是“下市场很重要”，由此，早已不再是业务员的冯龙，还在坚持跑市场，主动结交优质客户，而接下来，他仍然会将市场作为重中之重，一刻也不敢懈怠。

2020年，王帆正式踏入白酒行业。入行三年正值疫情三年，行业不景气，对于刚刚接手家里生意的他来说，是无形的压力，更是极大的挑战。

由于父辈的关系，王帆接触白酒行业的时间并不短，“小时候跟着爸去西凤酒厂，就觉得卖酒特别高大上”。然而，当时的王帆只是感叹，却并未萌生出要做卖酒二代的念头。事情的转机发生在王帆大学毕业后，此时工商企业管理专业毕业的他，怀揣着满腔热忱找了一份工作，但微薄的收入和身心劳累的状态，使其不由得与家里的白酒生意作比较。在经过各种权衡后，王帆毅然决然收拾行李回家，踏上了卖酒二代的转型之旅。

不过很快，并没有什么经验值加持的王帆，被现实给了一击重拳，“小时候觉得卖白酒可轻松、可光鲜了，但真正进入这个行业后，才知道自己的想法有多天真。”

2020年5月1日，新店开始装修，王帆将压力化为行动力，一边学习一边积累经验。如同一张“白纸”的王帆，在县城里一家一家烟酒店的跑，只为了解哪种品牌卖的好，厘清哪些白酒品牌对经销商有利好政策，以及团队如何培训、如果去人社局贷款等细节。凭借着一腔热血，王帆咬牙坚持下来，终于将自己的新店开起来了。如今三年过去了，王帆的店已经在咸阳市淳化县小有规模。

对于“酒二代”这个身份标签，王帆有着自己的理解，“这是既定事实，但白酒几千年的悠久历史不正是靠着一代代人传承吗？”而回望这三年的艰辛与不易，父亲发挥的作用尤为重要。一方面，在开店过程中，王帆有着独属于年轻人的创新思路，其父则会以“过来人”的身份传授经验、提出建议，另一方面，在王帆心情失落时，其父的正能量会不断感染他。即便是两人在经营理念上存在分歧，也会坐下来一起商量，选出可行性强的办法，平和解决问题。

三年时间对于王帆来说，不算很长，但一千多个日日夜夜，足以建立起继续深耕白酒行业的信心与勇气。对于未来，王帆有着极为明确的方向，“开店初期已过，未来2到3年内，包括团队建设、资金等方面都要从相对稳定的状态转至稳定状态，达成这一目标后，就要开始考虑如何利用信息、传媒渠道打响知名度了。”