11月16日,珠江啤酒在啤酒文化创意艺术区举办35周年庆典暨新品品鉴会,庆典围绕“35件事、35杯酒”,展示了35年来的技术创新实力和品牌沉淀。活动现场,珠江啤酒还发布了珠江light、菠萝啤味饮料、雪堡白啤和雪堡美式IPA四款新品,以各具特色的高品质产品满足多元化、个性化消费需求。

35周年庆典暨新品品鉴会
据了解,珠江啤酒是改革开放的产物,作为国内率先通过补偿贸易形式全面引进国外先进设备和工艺技术的现代化啤酒厂,珠江啤酒十分注重技术创新,“纯生啤酒品质控制关键技术”“瓶内二次发酵白啤酒关键技术”等核心技术填补国内空白,为啤酒行业的创新发展做出了突出贡献。
产品方面,珠江啤酒创新动力始终源于啤酒消费需求的精准把握,源于啤酒品质的坚定执着。珠江啤酒坚持打造中高端品牌,已研发储备德式小麦啤酒等新产品30种,已上市的珠江纯生1997、雪堡美式IPA等产品荣获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛等国内外二十余项大奖。今年,雪堡比利时烈性艾尔、珠江纯生1997荣获多项荣誉。

品鉴会现场
文化方面,珠江啤酒围绕“啤酒+音乐、啤酒+体育、啤酒+美食”三条主线,致力打造音乐节IP和痛快IP,强化珠江啤酒南粤情怀。举办珠江纯生啤酒派对、啤酒美食节等赞助广州国际爵士音乐节,冠名广东省男子篮球联赛等,推进品牌时尚化、年轻化、高端化。
与此同时,珠江啤酒作为啤酒行业首家全面成功实施ERP的企业,多年来持续以信息化带动工业化、以工业化促进信息化,走智能制造道路。
一方面实现南沙工厂智能升级,依托以工业4.0为核心的供应链系统,应用自主创新成果,构筑一体化信息网络平台,成功打造以先进高效的生产制造执行系统为核心的智能生产线、数字化车间、智能仓储物流,实现企业全价值链流程再造、高效管理,成为国家商务部首批商贸物流标准化试点企业。实施的柔性化生产项目,首创中国啤酒行业柔性制造方案,达国际先进水平。
另一方面以“新零售”撬动“新制造”,牵手“阿里云”布局“新零售”体系,持续升级完善O2O项目建设,以大数据打通数字化工厂端、电商平台端和全员消费端。
信息时报记者 刘芳