了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。
01
官方简介
【产品名称】：桃李厚蛋香蕉烧蛋糕
【上市时间】：7月19日
【产品亮点】：桃李推出新品厚蛋香蕉烧蛋糕，据介绍，新品外观采用香蕉造型，蛋黄液添加量≥46%，松软绵密，呈现金黄色；内馅香蕉沙拉酱添加量≥23%，“蕉”香扑鼻，轻轻一咬，层次感十足。产品造型可爱，独立小包装方便携带，适合早餐、下午茶、外出等多种场景。
【产品价格】：5袋/24.9元
【公司背景】：桃李面包股份有限公司的前身是沈阳市桃李食品有限公司，成立于1997年1月，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司，截至2022年12月31日，拥有37家子公司，已在全国市场建立起31万多个零售终端。经过多年的耕耘和积累，其核心产品面包及糕点所使用的桃李品牌已成长为跨区域的全国知名面包品牌。
02
班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
日前，桃李面包发布2023年半年度业绩快报。公告显示，今年上半年，桃李面包实现营业收入32.07亿元，同比增长0.03%，净利润为2.92亿元，同比下跌18.45%，跌幅相较于上一年同期的2.90%明显扩大。
对于桃李面包来说，盈利能力减弱已经是不争的事实，但可以看到的是桃李面包正在采取积极的措施加以应对。从近一年来桃李推出的新品来看，有诸多创新的举措。比如溏心卤蛋深挖了与面包搭配的早餐场景，扩充烘焙食品以外的产品线；辣条面包将众多年轻人记忆中的辣条与面包组成了cp，激发年轻消费者的好奇心与尝鲜欲；此次的厚蛋香蕉烧蛋糕，不仅在进行了品质的升级，做到蛋黄液添加量≥46%、内馅香蕉沙拉酱添加量≥23%，而且还努力复刻了香蕉造型，在视觉上做到吸睛……
随着新消费市场变化、竞争者不断涌现，烘焙赛道的竞争空前激烈，对于“面包第一股”的桃李食品来说也早已不能高枕无忧。若想巩固自身位置，桃李面包还需要在产品、渠道、营销上持续变革。
