今年6月，三只松鼠在线上召开2022年度业绩说明会，提到三只松鼠将基于“全国化品牌、核心品类自有供应链以及全品类拓展经验”的优势，探索并落地一批定位于自有品牌的社区零食店，从而为每个家庭提供全品类的高端性价比坚果与健康零食。同时，首店已于6月1日开启内测。
安信证券研报显示，6月至今三只松鼠新开近20家“三只松鼠国民零食店”；三只松鼠官方微信公众号则于近日发布消息称，三只松鼠国民零食店均日销20000+。销量和流量双丰收，三只松鼠进军零食店初战告捷？
6月18日，三只松鼠首批10家国民零食店同步开业。据悉，首批店主要分布在安徽芜湖、马鞍山、宣城、滁州、亳州及江苏盐城等地，成为各大城市新晋网红打卡地。
在门店陆续开业后，三只松鼠社区零食店也交出了亮眼的成绩单：安徽芜湖金鹰店开业11天销售额突破850000+，江苏盐城射阳店正式开业1天日销60000+，安徽芜湖中央城店开业3天销售额超100000……
据了解，三只松鼠社区零食店重新构建产品及价格体系，以高端性价比为基础，提供质高价优零食品类，直接给予消费者硬折扣。三只松鼠表示，不用办会员，不用等打折，消费者就能以触底的价格带走美味的零食。
此外，区别于同业零食量贩店，三只松鼠门店零食品类全部采用自有品牌，基于1000+家供应商基础，优选各品类中优质产品，整合以松鼠统一包装，门店陈列及装修效果更具整体性。
以位于大本营安徽芜湖的首店为例，该门店面积约200平方米，相对较大。店内SKU数量在400以上，产品包括坚果果干、面包烘焙、肉食卤味、短保产品、小鹿蓝蓝专区、冷柜专区等，除少部分饮料和冰品外，均为三只松鼠自有品牌。
三只松鼠还通过强大的供应链能力，创新开发短保产品，由中央工厂规模化加工并直配到门店。
图片来源：三只松鼠官方微信公众号
相比三只松鼠的线上渠道，三只松鼠社区零食店散称食品更多；价格与线上也略有差异，部分产品如烘焙、卤味类较线上价格更低，但坚果类较线上价格更高；购物强调性价比，在结算时散称产品会被直接去掉包装袋、脱氧剂、酒精片、内托等的重量，消费者只需为可食用部分买单。此外，部分产品也比线上渠道便宜。
在三只松鼠社区零食店负责人看来，三只松鼠社区零食店模型是新的、货盘是新的、定价体系是新的。比如，在门店运营方面，项目组引入了门店运营合伙人机制，能够为新手加盟商提供一站式的门店运营和管理服务。
“和其他线下零食店相比，我们最大的特色是具有供应链和性价比优势。”该负责人说，“目前，三只松鼠建立了坚果的核心品牌优势和全品类开发的供应链能力，实行零食品类大仓制管理，去掉中间商和品牌溢价，既能更好地管理产品品质、又能实现一次性低成本定价。同时，我们遵循极致性价比原则，把规模做大、把成本做低，真正为消费者提供有松鼠品牌保障的全品类的高端性价比零食。”
7月19日，三只松鼠在投资者互动平台表示，公司自有品牌社区零食店首批店铺已于6月份正式开业并开放加盟，且以加盟模式为主。同时，该公司还表示公司碧根果产线已完成投产建设，后续将结合业务需求及基础设施配套情况进行投产。
从6月1日首店开启内测，到稳扎稳打快速开店，三只松鼠在量贩零食折扣店赛道初战告捷。但当前这一赛道竞争激烈，三只松鼠也不得不直面其他品牌带来的竞争。在三只松鼠安徽芜湖的首店200米处，就是早已入局零食量贩赛道的赵一鸣和七货街。
尤其是近两年，主打下沉市场的零食很忙、赵一鸣零食等品牌扩张迅速——零食很忙门店规模突破3000家，赵一鸣零食也已突破千店。与此同时，良品铺子、来伊份等休闲零食巨头的门店规模也在不断扩张。2022年来伊份门店规模突破3500家，良品铺子门店规模突破3000家，还提出了“2023年新开1000家店”的计划。
三只松鼠董事长章燎原曾表示，2023年（三只松鼠）将结合全国化品牌优势，明确“高端性价比”长期战略，线上渠道贯彻“品销合一”电商新战略；分销渠道推进“终端性价比”战略布局，升级与战略相符的坚果与零食日销专供货品；线下门店通过加盟拓展策略，升级打造品质型社区零食店，努力实现规模化增长。
自有品牌社区零食店，是三只松鼠2023年赢得业绩增长的关键一环，三只松鼠社区零食店的模式能否完全跑通，还需要时间和市场给予答案。
