今年上半年，食品饮料行业正呈现回暖态势。
据不完全统计，截至7月26日，已有46家食品饮料上市公司发布2023年半年报业绩预告。其中，31家预盈，15家预亏，盈利企业占比超6成。
谈及业绩预增原因时，多家食品及饮料企业都提及了“原材料价格的回落”。自疫情爆发以来，人力资源、物流成本以及供应链成本持续上升，然而疫情结束后，人员的流动性呈现出积极的态势，这也是食品及饮料上市公司2023年上半年取得良好业绩的关键因素。
01
雀巢3800亿人民币
7月27日，雀巢公布上半年销售额为463亿瑞士法郎（约合3800亿人民币），同比增长1.6%。有机增长率达到8.7%，实际内部增长率为负0.8%，定价贡献率9.5%。总体而言，在定价调整的背景下，需求弹性有限。
按产品品类划分，普瑞纳宠物护理业务是有机增长的最大贡献者。咖啡实现了高个位数增长，这得益于各品牌积极的销售拓展及居家外渠道的持续复苏。婴儿营养业务实现了双位数的增长。奶品业务实现了高个位数的增长。糖果业务实现双位数的增长，得益于奇巧强劲的销售增长。在美极的带动下，预制食品和烹饪辅料实现中个位数增长。尽管巴黎水的产能暂时受到限制，但水业务在圣培露和普娜的推动下实现了中个位数的增长。
雀巢首席执行官马克·施耐德表示：“基于今年上半年的强劲业绩表现，我们上调了2023年全年的有机增长预期。”公司预计2023年全年有机增长率在7%至8%之间。
财报显示，大中华大区2023年上半年的有机增长率为4.7%，其中定价贡献率为3.4%，实际内部增长率为1.3%。外汇汇率产生了9.5%的负面影响。大中华大区的销售额下降了4.8%，为25亿瑞士法郎（约合205亿人民币）。
02
百事公司2875亿人民币
近日，百事公司发布了今年二季度业绩报告，这已经是百事公司连续第七个季度实现两位数的有机收入增长，而且营收及核心每股收益均高于市场预期，该公司还提升了2023年全年业绩指引。
百事2023年第二季度财务业绩显示，公司在方便食品、饮料业务销量下滑的情况下，依然实现了223.22亿美元的营收（约合1600亿人民币），较上年同比增长10.3%，实现净利润27.48亿美元、同比增加92.3%。其中，食品业务同比降幅3%，饮料业务同比降幅1%。
一二季度合并数据显示，2023年上半年百事公司营收401.67亿美元（约合2875亿人民币），上年同期为364.29亿美元；净利润46.8亿美元（约合335亿人民币），上年同期为56.9亿美元。
03
可口可乐1643亿人民币
7月26日，可口可乐公司发布了2023年第二季度财报。在二季度财报中，可口可乐公司上调了2023年全年业绩指引，预计2023年全年有机营收增速为8%至9%区间，高于此前预计的7%至8%区间。
财报显示，可口可乐第二季度营收119.72亿美元（约合857亿人民币），同比增长6%，超出市场预期的117.5亿美元；经营利润为24.01亿美元，同比增长3%；净利润为25.21亿美元，同比增长33%。
销量方面，全球单箱销量与去年持平；亚太市场单箱销量增长2%，主要受印度、中国、泰国和越南市场的增长驱动。
从品类来看，含气饮料销量与去年持平，亚太、拉丁美洲市场的增长抵消了欧洲、中东及非洲市场的销量下滑。旗舰品牌可口可乐销量与去年持平，拉丁美洲、亚太市场的增长抵消了欧洲、中东及非洲市场的销量下滑；无糖可口可乐全球增长5%。瓶装水、运动饮料、咖啡和茶销量与去年持平。咖啡全球增长5%，主要受英国和中国市场Costa咖世家咖啡的强劲增长驱动。
一二季度合并数据显示，2023年上半年可口可乐营收229.58亿美元（约合1643亿人民币），上年同期为218.53亿美元；净利润56.54亿美元（约合400亿人民币），上年同期为46.86亿美元。
04
达能1114亿人民币
2023年上半年，达能实现销售收入142亿欧元（约合1114亿人民币），同比增长8.4%，其中价格因素贡献了9.4%的增长，销量与组合微降1.1%。
具体来看，2023年上半年，达能的专业特殊营养业务实现销售收入42.50亿欧元，同比增长8.3%；饮用水和饮料业务实现销售收入24.13亿欧元，同比增长10.6%；基础乳制品和植物基业务实现销售收入75.03亿欧元，同比增长7.7%。
同时，达能重申2023年业绩目标：预计全年销售收入同比增长4%至6%，经常性经营利润率适度改善。
第二季度，中国、北亚及大洋洲地区的销售收入达9.54亿欧元，同比增长9.6%。其中价格因素带来了0.8%的增长，而销量与组合贡献了8.8%的增长。
在中国市场，婴幼儿营养品业务方面，爱他美继续稳健增长，市场份额进一步提升；成人和儿科医学营养品业务方面，能全素和纽康特均取得强劲增长；饮用水和饮料业务方面，脉动在销量推动下取得了中双位数的增长，市场份额提升。基础乳制品和植物基业务方面，日本市场在本季度再次实现了同比双位数的增长