我们一起来看看吧……
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千禾味业：
给予经销商利润空间有竞争力
今年上半年，千禾味业经营业绩反馈良好，在调研过程中，千禾味业表示主要有三点原因。
其一，公司强化产品品质、积极开拓市场、优化营销渠道，市场竞争力提升，销售规模扩大；其二，包装材料采购价格同比下降，产品运杂费率降低，导致毛利率提升；其三，销售规模扩大，销售费用投入产出比提高，导致净利率提升。
千禾味业表示，目前公司调味品总产能约90万吨，其中酱油产能52万吨，食醋产能约18万吨，料酒产能15万吨。
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加加食品：
下半年持续推广高毛利产品
加加食品在8月30日发布了半年度报告，报告期内实现营业总收入8.54亿元，营业利润181.27万元，利润总额 345.93 万元，归属于上市公司股东的净利润 389.43万元。
关于影响公司业绩变动的原因，加加食品分析主要有以下几个方面:
一、销售收入下降。报告期内经济下行，行业回落，新零售对传统商业模式产生一定冲击，公司占比较大的传统渠道销售收入减少，导致整体营收下滑；
二、采购成本降低。报告期内公司包装材料采购价格同比下降，生产成本下降；
三、市场费用减少。报告期内营业收入下滑，市场销售费用也相应降低，同时也对一线业务人员进行了优化和调整。
与此同时，加加食品表示，在2023年下半年，公司将持续推广高毛利产品，加强减盐、零添加等中高端系列产品的销售，积极探索新市场、新模式，深耕餐饮渠道，发力新零售业务，加强线上线下同步的多元化布局。
同时，继续推动精细化管理，坚持降本增效，结合优化产品结构、加强对业务人员的管理和激励等措施不断提升公司整体运营能力，提高市场占有率及综合盈利能力。
关于线上推广方面的规划，加加食品认为，线上是品牌曝光和形象树立的窗口。2023年线上传统电商与兴趣电商同步发力，覆盖多种类型电商平台，包括淘宝、天猫、京东、拼多多等主流货架电商，抖音、快手、小红书等内容电商，微信公众号、视频号、微店等私域电商。主打产品有以零添加200天酿造特级生抽为主的“零添加”系列产品、以减盐零添加生抽为主的“减盐零添加”系列产品。
加加食品今年上半年线上销售收入为 1622.31万元，毛利率同比上年增长了58.71%。
关于原材料的波动对公司成本端的影响方面。
加加食品表示，原材料波动对公司成本端的影响，需要结合当下情况综合来看。公司为了应对成本端的压力，已经做了相应的规划和调整。
一、产品重心向高毛利方向倾斜；
二、从原材料端管控，及时跟踪原辅材料价格变动趋势，提前做好采购计划，强化数字化线上采购，扩大供应商招募，加强对供应商的筛选工作，降低采购成本；
三、持续推动公司内部的精细化管理，通过提高生产效率、节能降耗等挖掘成本效益。
同时，不少投资者对加加食品的减盐及零添加系列产品未来规划充满期待。
对此，加加食品表示，减盐及零添加系列产品是顺应时代健康生活发展趋势的，公司对减盐系列产品及零添加系列产品等战略性大单品推广，主要从以下几个方面做了规划。
一、从产品定位，公司将继续坚持减盐及零添加等系列战略性大单品的中高端定位；
二、渠道方面，将充分发挥新零售的渠道属性和媒体属性，线上线下同步发力，加大减盐及零添加系列产品的推广力度；
三、从产品规格、标准等方面会有不同的区隔和品类的优化，并且做了新的外观设计；
四、同时将继续加强对减盐及零添加系列产品营销端的激励和考核。
据了解，近两年加加食品在精耕传统渠道的同时，设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。目前主要发力点还是传统渠道，传统渠道做存量部分，新兴渠道做增量部分。
对于餐饮渠道的展望，加加食品回应投资者，餐饮渠道起步较晚，近两年持续在加强餐饮渠道的布局，并成立了专门的餐饮事业部，在渠道下沉及产品设计等方面做了差异化定位，未来餐饮渠道主要还是做增量部分。
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涪陵榨菜：
榨菜酱为当前主推产品
关于涪陵榨菜的发展情况，投资者较为关心餐饮渠道的开拓情况及发展规划。
对此，涪陵榨菜表示，公司从2022年开始组建餐饮渠道专业销售团队、发展餐饮渠道经销商，目前增长率 30%左右，由于开拓时间较短，总体销量占比较小；餐饮渠道是公司中长期拓市场战略的重要开发市场，未来将根据业务发展趋势及需要不断调整策略布局，持续做大餐饮端增量。
关于原材料价格波动情况。涪陵榨菜表示，青菜头成本主要受供需关系影响，近年来，在正常年景产量稳定时，基本维持在800-1000元/吨的合理水平，个别年头受天气异常减产等因素影响，可能略有上涨。长期看，未来青菜头价格将随着CPI和农产品长期价格走势在合理范围内稳中向上。
近期推出的榨菜酱等新品类，涪陵榨菜表示将持续推动多品类、多市场发展，榨菜酱是公司计划长期发展培育的产品，为公司当前主推产品，待产品上架达到一定覆盖率后，将进一步开展空中及地面品牌传播投放，以最大程度发挥投放效用。
公司未来将根据市场情况及战略规划，持续调研、开发、推出新品类，并针对各新品类合理配置各项政策资源，持续开展品牌传播及品类推广。
关于未来的发展规划。涪陵榨菜表示，产品布局全国市场，品类多样、味型丰富，可满足不同地区消费者多样化的产品需求。在人口较多、市场较成熟的地区，公司的经典产品已渗透较深，未来将持续进行多品类、多市场铺市布局。
在人口较少、市场较薄弱的地区，公司将继续精耕榨菜升级，积极拓市场、拓品类，加强覆盖推广。未来公司将针对不同地区消费偏好开发差异化的地域性产品，以更好地满足各地消费者的口味需求。
关于线上线下渠道销售占比的情况，涪陵榨菜表示其线上渠道包括公司自营电商及经销商电商，目前线上渠道销售占比约10%，线下渠道销售占比约90%。