IFCN有全球奶业产量数据库,并进行短期和长期各国奶产量预测,基于数据库资料。
我整理出2022年与2002年牛奶产量(含水牛奶产量,单位SCM乳固体矫正奶 百万吨),乳固体校正奶计算公式》 SCM
=奶产量}*(乳脂率 % + 乳真蛋白率 %)/7.3)。
2022年全球20大牛奶生产国及产量:

过去20年牛奶主要产奶国(年牛奶产量大于1000万吨的国家)中增长最快国家排行榜:

2050年未来27年全球奶业大国20强排名:

未来10年牛奶产量增速最快的国家排行预测:

未来27年牛奶产量增速最快国家排行预测:

中国奶业的未来增速都是世界第一,期待中国奶业界同仁共同努力。
作者:史枢卿
来源: 国际奶业经济与青贮技术