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国家统计局：前三季度牛奶产量增长7.2%
近日，国家统计局发布了2023年前三季度国民经济运行情况。初步核算，前三季度国内生产总值913027亿元，按不变价格计算，同比增长5.2%。分季度看，一季度国内生产总值同比增长4.5%，二季度增长6.3%，三季度增长4.9%。从环比看，三季度国内生产总值增长1.3%。
前三季度，农业（种植业）增加值同比增长3.6%。全国夏粮产量14613万吨，比上年下降0.9%，产量居历史第二高位；早稻产量2834万吨，增长0.8%。秋粮播种面积稳中有增，长势总体正常，全国粮食有望再获丰收。前三季度，猪牛羊禽肉产量6974万吨，同比增长3.9%，其中猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量分别增长3.6%、5.0%、5.2%、4.0%；牛奶产量增长7.2%，禽蛋产量增长2.1%。三季度末，生猪存栏44229万头，同比下降0.4%。前三季度，生猪出栏53723万头，增长3.3%。
总体来看，前三季度国民经济持续恢复向好，高质量发展扎实推进，为实现全年发展目标打下了坚实基础。但也要看到，外部环境更趋复杂严峻，国内需求仍显不足，经济回升向好基础仍需巩固。下阶段，围绕高质量发展这个首要任务和构建新发展格局这个战略任务，着力扩大国内有效需求，着力激发经营主体活力，抓好已出台政策落实显效，不断推动经济运行持续好转、内生动力持续增强、社会预期持续改善、风险隐患持续化解，努力实现全年经济社会发展目标。
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山东：公布第四季度生鲜乳交易参考价
图片来源：摄图网
鉴于当前奶业生产形势，为确保养殖企业生鲜乳交售不断档，加工企业维持生产不停产，日前，经山东省畜牧协会奶业分会测算，并征求山东省生鲜乳价格协调委员会全体委员意见，确定2023年第四季度山东省生鲜乳交易参考价为3.70元/公斤-4.05元/公斤的区间价格，乳企做到应收尽收、如期续签收购合同，并在后期根据困难缓解情况适当补偿差价。执行期限2023年10月1日至12月31日。
山东省前三季度生鲜乳交易参考价分别为3.85元/公斤-4.10元/公斤、3.75元/公斤-4.00元/公斤、3.70元/公斤-4.00元/公斤。
据监测，7-9月份山东省生鲜乳均价分别为3.76元/公斤、3.77元/公斤、3.79元/公斤。9月份山东省原奶产量环比降低1.07%，持续3个月产量下降。9月份生鲜乳价格环比回升0.53%，价格有所回暖，主要是加工企业为中秋国庆双节备货，开学后学生奶消费有所恢复，以及受生产端去产能影响等多重因素叠加影响。
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新疆伊犁：“新疆•伊犁首届乳业大会”成功举办
近日，由伊犁哈萨克自治州商务局、新疆生产建设兵团第四师可克达拉市商务局、中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会指导，伊犁哈萨克自治州巩留县人民政府、伊犁哈萨克自治州乳制品行业协会共同主办，伊犁那拉乳业集团有限公司、新疆军农实业发展集团有限公司、新疆丝路情乳业有限公司联合承办的“新疆•伊犁首届乳业大会”成功举办。
面对“十四五”划规发展的具体要求，伊犁州立足优质奶源基地建设，积极发展新疆特色乳产业，结合国家战略，深入思考新疆特色乳行业新使命，并以此带动全州经济飞速发展。大会组委会正式向中国乳制品工业协会提出申报“新疆伊犁特色乳之都”的申请，并成立新疆伊犁特色乳工作组委会。未来，伊犁特色乳工作组委会将切实按照中国乳制品工业协会的各项要求进行特色乳的基础工作及申报工作，等待协会专家评审验收，在申报期间，将严格按照协会指示和专业要求进行相关筹备工作。
会上，那拉乳业与航天科技集团六院西安航天弘发实业有限公司达成战略合作，双方强强联手共同打造“那拉梦”品牌价值体系，为企业强势赋能。目前，那拉乳业旗下拥有六大自有牧场，200多万亩有机牧场，有机转化率更是达到了50%以上，集团公司致力于加大养殖规模，创新产业形式，以“企业+牧场，企业+农户”的集成化合作模式，保证农户定量生产，确保销售拓宽渠道，“以产促销，以销带产”保障源头，保障销量。
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伊利集团：斩获“IDF乳品创新奖”两项大奖
2023年国际乳品联合会（IDF）世界乳业峰会于日前在美国芝加哥举办。大会期间，第二届国际乳品联合会“IDF乳品创新奖”获奖名单正式公布，伊利集团申报的两个项目最终获奖。该奖项旨在鼓励全球乳制品行业的创新实践，特别关注可持续性，包括在环境保护和积极实践的社会影响，促进改善乳及乳制品的农业和加工领域的技术创新。
其中，“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”获得“可持续包装创新”奖，产品采用纯白瓶身，去除传统包装的油墨印刷，仅用激光打印必要的生产日期信息；瓶盖原料来自甘蔗，外箱由回收奶盒制成，每10万个外箱可减少约260千克塑料的使用，大幅减少原材料消耗。
伊利集团“常温奶酪棒”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖。产品打破传统冷链配送和低温存储限制，开创了儿童奶酪棒常温化新品类，添加乳双歧杆菌BL-99，让更多孩子享受到奶酪带来的营养与美味。
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飞鹤乳业：全面启动脑发育战略
近日，“专研大脑营养，聪明中国宝宝”飞鹤脑发育战略发布会在北京举办。会上，飞鹤乳业启动脑发育战略，联手北大医学部、哈佛波士顿儿童医院共同推动神经科学等研究领域的新突破，并将相关科研成果转化成产品技术。同时，宣布诺贝尔奖得主迈克尔·莱维特担任中国飞鹤首席科学顾问。
关于“脑科学”研究，飞鹤乳业一直在布局。今年5月，飞鹤乳业与北大医学部启动“生命早期脑科学研究计划”，探索生命早期脑科学研究及应用。今年9月，哈佛波士顿儿童医院—飞鹤脑发育基金会（哈佛BCH-飞鹤脑发育基金会）成立，旨在推进遗传、营养、环境对婴幼儿大脑发育及认知影响的科学研究，打造国际领先的脑科学研究平台。哈佛波士顿儿童医院首席发展官林恩·苏斯曼表示：“我们有着一致的目标，就是深入了解大脑健康发育的机制。我们的合作将催生大脑研究领域新的成果和发现，为全世界儿童创造更健康的未来。”
“婴儿出生第一年约60%的能量会用于大脑发育生长。”飞鹤乳业首席科学家蒋士龙介绍，针对脑发育关键营养成分，公司已发表多篇研究成果，获国家发明专利授权7项，并持续进行产品应用。飞鹤乳业牵头承担“十四五国家重点研发计划”等科研项目，率先揭秘中国母乳三大类脂肪酸关键比例，实现活性乳铁蛋白、脱盐乳清粉等关键原材料自主掌控等行业重大突破。
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优然牧业：赛科星研究院院长李喜和入围中国工程院院士候选人名单
李喜和（左一）
日前，中国工程院公布院士候选人名单，优然牧业赛科星研究院院长、内蒙古大学教授李喜和成功入围。
李喜和在任优然牧业赛科星研究院院长期间，成功培育出按照同期美国基因组排名的数据排序第35名、国内排名前列的种公牛，并有包括冠军种公牛在内的5头种公牛进入中国排名前十强。进一步开发了具有自主知识产权的家畜XY精子分离-性别控制新技术与新产品，实现了家畜性控冷冻精液、性控胚胎大规模产业化应用。
与此同时，李喜和联合引进组建张涌院士工作站、国家乳业技术创新中心-奶牛繁育与养殖技术研究分中心、国家地方家畜性控技术联合工程实验室三大奶牛育种繁殖平台，并在2023年成功获批农业农村部牛种质创制与繁育工程技术重点实验室，进入我国家畜种业创新国家队。目前，优然牧业赛科星已成为国内较大规模的奶牛育种企业和国家畜禽种业阵型企业。
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骑士乳业：拟使用募集资金向库布齐牧业增资5500万
图片来源：骑士集团官网
近日，骑士乳业发布了《关于使用募集资金向全资子公司增资的公告》称，公司拟向库布齐牧业增资5500万元，全部为募集资金，拟增资金额全部进入库布齐牧业注册资本。增资完成后，库布齐牧业的注册资本由原来1500万元增加至7000万元，最终以工商变更登记为准。
骑士乳业表示，本次使用募集资金向全资子公司库布齐牧业增资，是基于募投项目“奶牛养殖项目”建设需要，有利于募投项目的顺利实施，符合募集资金的使用安排，符合公司的发展战略和长远规划。该项目牧场建设地点位于鄂尔多斯市，拟购置并养殖泌乳牛3500头，项目建成后将实现年新增鲜奶产能40000吨，实现年新增销售收入约2.13亿元。
公告显示，骑士乳业向不特定合格投资者公开发行股票5227.00万股，每股发行价为5元，募集资金总额为26135.00万元，扣除各类发行费用后实际募集资金净额为22340.892万元。
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牧同科技：收到关于2023年半年报的问询函
牧同科技日前发布公告称，公司收到了挂牌公司管理一部关于其2023年半年报的问询函。
问询函提出了四大项共6个问题，要求牧同科技对公司本期净利润下降的原因和合理性及变动差异过大的具体原因、毛利率下降的原因及合理性、应收账款大幅增加的具体原因及合理性、公司加大营销力度对业绩的贡献程度以及营销力度是否持续等问题进行说明。
牧同科技系2019年12月由大同市良种奶牛有限责任公司整体变更设立。2020年10月30日，公司股票在全国中小企业股份转让系统挂牌公开转让。公司及其子公司业务性质和主要经营范围：奶牛养殖、牛奶销售、乳制品加工销售、农产品收购、饲草、饲料经营等。2023年上半年，牧同科技实现营业收入约1.40亿元，同比下降5.25%；归属于上市公司股东的净利润亏损约498.60万元，同比下降122.76%。
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雀巢：三季度总销售额688亿瑞士法郎，有机增长率达7.8%
近日，雀巢集团发布了2023年前9个月财报。报告显示，总销售额减少0.4%，至688亿瑞士法郎（2022年前9个月为691亿瑞士法郎）。由于瑞士法郎的普遍升值，汇率对销售额的负向影响为7.4%，净资产收购带来的负面影响为0.8%。有机增长率达到7.8%，定价贡献率达到8.4%。
大中华大区2023年前9个月销售额下降了5.7%，为36亿瑞士法郎（2022年前9个月为38亿瑞士法郎）。有机增长率为4.9%，其中定价贡献率为2.6%，实际内部增长率为2.3%。外汇汇率产生了10.6%的负向影响。其中，增长主要得益于户外渠道销售的增长、电商渠道的强劲势头和定价贡献率。宠物食品和糖果业务的市场份额上有所增长。
从产品来看，2023年前9个月雀巢糖果业务实现了双位数增长，其中奇巧销售增长强劲；得益于咖啡伴侣和价格实惠的营养强化乳品，奶品业务实现高个位数增长；预制食品和烹饪辅料实现中个位数增长，对美极的需求保持强劲；由于巴黎水的产能暂时受限，水业务实现了低个位数增长。按渠道划分，零售业务有机增长仍然强劲，达到7.1%；电子商务销售额增长了12.7%，占集团总销售额的16.6%；居家外渠道的有机增长达到15.7%。
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