为什么零食折扣店越来越多?

默认 2023-10-24 11:15 
摘要:

今年以来,零食折扣店如雨后春笋般迅速在全国各地蔓延开来,在低线城市遍地开花。这些折扣店常常推出全场6折-8折的活动,吸引消费者。零食折扣店的共同特点是“又多又低”,SKU数量通常上千个,主打低价。零食行业由于市场准入门槛低,产品规格小且种类繁多,消费者对于零食有不断尝新和试错心态。除少数能获得消费者复购的品牌外,其他零食品牌很难形成品牌溢价空间。

据有关媒体消息,今年以来,赵一鸣零食、来优品、零食很忙、糖巢零食、零食优选、爱零食等各种品牌的零食折扣店,如雨后春笋般迅速蔓延至全国各地,在低线城市遍地开花。
在价格已经低于其他商超的情况下还常常推出全场6折-8折的活动。除在下沉市场疯狂开店提高密度外,零食折扣店品牌打法也出奇相似。即“又多又低”,零食折扣店的SKU数量通常能达到上千个,且主打低价

为什么零食折扣店越来越多?

事实上,当下品牌零食折扣店爆火背后的根源在于零食“有品类无品牌”的行业特性,这也决定了其天然适合做大众性价比的生意。因零食行业市场准入门槛相对较低,叠加产品规格较小以及产品繁杂,不仅子品类丰富,且子品类内部单品之间的可替代性强,消费者对于零食天然拥有不断尝新和试错心态。 
因此,除少数品牌能以“品牌即品类”的心智换得消费者复购,从而拥有一定程度的品牌势能外,其余多数零食品牌往往受制于较低的单品复购率,难有现象级大单品出现,品牌溢价空间也天然有限。 
对于线下零食店,你去过吗?
来源:价值星球Plane
本文地址:https://www.tyjzk.com/article/44857.html
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