根据第一财经报道，胖东来超市总经理关娜介绍，胖东来集团的2022年整体销售额为70亿元。其中，超市整体销售额是31亿元，其他业态为39亿元。
数据显示，大润发的2022年度总营收为881亿元，永辉超市则为900.91亿元。也就是说，胖东来的年营不到大润发、永辉超市的十分之一。
一位胖东来前高管也曾在接受采访时透露，2020年，胖东来超市的平均毛利率约为30%。这一毛利率在业内属于很高的水平，比永辉的2020年21.37%的毛利率还要高。
胖东来在行业里处处是传说，作为一家偏居一隅的地方企业，却逼得家乐福、沃尔玛、世纪联华等巨头败走华容道；租约到期后闭店，成千上万市民前来挽留，就连市领导都在告别晚会上泪洒现场。
但是，它又很平凡，创立20多年还没有走出河南，只落地许昌和新乡两处，年营收也只有70亿左右。中国连锁经营协会发布的《2022年中国超市TOP100》中，连胖东来的名字都没有。
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“不能因为事业影响出去玩儿”
2021年，于东来在《东来随笔》中写道：“许昌超市五年内不允许超过三十亿的销售规模、十年内不允许超出四十亿的销售规模！新乡超市十年内不允许超过二十亿的销售规模！其他部门和门店五年内不允许超出20％左右的销售水平！”
在零售、甚至是商业领域，管理层一般都制定高额的增长目标，限制公司的增长目标的行为实属罕见，但这发生在胖东来却又是情理之中。
因为于东来曾这样说：“中国95%的企业家都不会活，都像个傻逼。”他认为现在的企业家欲望太强，为了拿到生意，整天不像人一样的劳累着。只想着挣大钱，没有想到活的意义。
不想做大，不想做累，就是于东来的“本性”！
虽然有着70亿的营收，但创始人于东来只拿300万工资，把利润的95%都分给了员工，一直以来，其员工工资都是河南零售行业内最高水平。
于东来认为盲目开店、大举扩张，在管理跟不上、服务能力不达标时，只会坑了顾客和员工。他说：“我从来没有想过要把企业做多大，最根本的想法就是管好一个店。”
于东来曾透露：“胖东来原计划在许昌的每个县城开两家店，许昌超市的销售规模是50个亿，后来想想太累了，就把目标定在25-30亿之间，就像玩一样来做。这样的话就不影响我们出去玩，不能为了这个事业影响出去玩，那是错误的。”
胖东来到底是做企业还是做服务？是不想扩张，还是不能扩张？
一直以来业内众说纷纭，但胖东来作为河南的超市天花板，为市民提供的幸福感是实实在在的。对河南人来说，看到胖东来三个字，“就有家一般的温暖感觉”。
这种安心无法替代，它在河南，也只在河南。
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不扩张的胖东来
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最实在的老板
熟悉于东来的人说：“于东来永远都不会成为中国首富，但是他在中国也是独一无二的，他是最实在的老板。”
日前，于东来率队驰援郑州，并捐款1000万冲上热搜。网友梳理发现，武汉疫情5000万，汶川地震600万，非典疫情800万……在公益的路上一直有于东来的身影。
于东来的捐款捐物，只是单纯地想把钱花出去而已，对公益如此，对员工更如此，他说：“哪个企业能把95%的钱全部给员工分了，管理层占一半，员工占一半，你说这样的体制谁不干？谁不愿意干？你叫我我也愿意干啊。”
时至今天，这个没有野心的大老板，坐拥几十亿的营业额，自己只拿300万工资，其余利润全部分给员工。
于东来主张把财富分配给员工，从2000年开始就把股份分给员工，现在只保留了10%的股份，而且员工年底还有分红，哪怕是胖东来的一名保洁员，年收入也高达四五万元。
除了高薪，各项制度也是给予员工幸福感。
节假日关店休息、每年30天假期、不允许员工加班、结婚贺金、生育贺金、各种节假日福利；寸土寸金的时代广场六楼是员工的娱乐天堂，电影院、健身房、KTV、茶水间、休息室应有尽有。
正是因为各项激励到位，员工内在的幸福感激发了员工的自驱力，产出远高于人力成本投入。所以对于老板来说，如何激发出员工的团队荣誉和客户意识，才是最难的。
于东来瞧不上那些自私贪财的老板，他觉得这些人既不懂人生价值，也不懂金钱的价值。他说：“像资本家一样，挣个钱光装到自己那兜里，去体现我多有钱，有多少财富，几百个亿，几千个亿？其实这些人是什么人呢？是内在的懦弱、虚，因为他不懂得金钱的价值，他就用金钱来标榜自己是多么强大，其实内在的就像骷髅一样，没有灵魂。”
相比富豪榜上的那些亿万富翁，于东来很“穷”，但他又很富有——与那些追逐名利的老板不同，于东来不浮躁，不虚伪，活得自在而清醒，受人尊敬，人生有意义，生活有质量。这才是真正的成功。