了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。
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官方简介
【产品名称】：雀巢脆脆鲨薄脆饼干
【上市时间】：11月1日
【产品亮点】：雀巢上线新品“脆脆鲨薄脆饼干”，有芝士焗土豆味、炭烧牛肉味、椒椒麻麻鸡味三种口味，均为夜市佳肴口味。据介绍，新品精选小麦粉和来自山东滕州的马铃薯制作而成，采用烘焙非油炸工艺，口感轻薄酥脆，0反式脂肪酸、0阿斯巴甜。
【产品价格】：80g*1/9.9元
【公司背景】：雀巢公司成立于1866年，总部位于瑞士韦威，是全球知名的食品饮料公司，雀巢大中华大区是雀巢全球五个大区之一，也是世界上发展最快的食品和饮料市场之一。目前雀巢在国内的业务涵盖咖啡、饮用水、糖果巧克力、冷冻食品、乳制品、调味品、科学营养解决、专业餐饮解决方案等，运营22家工厂、3个研发中心和5个创新中心，拥有超过2.6万名员工。2022年，雀巢营收为944亿瑞士法郎（折合人民币约6985亿元），是全球第一大的食品公司。
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班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
1998年，雀巢推出为中国消费者特别量身定制的产品“脆脆鲨”。凭借香脆的威化夹心，以及浓浓的巧克力涂层，脆脆鲨俘获了无数中国消费者，长期在休闲产品中名列前茅。在雀巢集团发布2023年前9个月财报中，还特别点名表扬了脆脆鲨，其中提到脆脆鲨和徐福记产品推动了糖果业务实现了高个位数增长。
脆脆鲨能够在中国“长红”，离不开其长期的产品创新，以为围绕年轻消费者喜好持续做出升级迭代。比如脆脆鲨有料之选，在威化中添加真实原料，使味道更加香浓馥郁；脆脆鲨鲨明治则脱去了巧克力涂层外衣，让芝士当起了主角，并搭配不同食材，满足消费者嗜甜、嗜酸、嗜咸的不同需求；脆脆鲨“鲨刻能”在口味和内容物构成方面进行了升级，带来真材实料、绝佳口感的同时，帮助消费者快速充能；此外，脆脆鲨还曾跨界冰淇淋市场推出“脆脆鲨甜筒”，与乐乐茶合作推出四款水果口味……如今，脆脆鲨又上线了新品“薄脆饼干”，一改层层叠叠的威化形态，并以芝士焗土豆味、炭烧牛肉味、椒椒麻麻鸡味3款略显“黑暗”的口味直击消费者“灵魂深处”，以“新、奇、特”的产品来吸引和迎合年轻消费群体。
值得一提的是，近期“脆脆鲨”一词在网络中的热度很高，虽然此“脆脆鲨”非上文所说的脆脆鲨，但脆脆鲨或许也可借着这波热度，拉动产品和业绩的增长。
