植物奶浪潮奔涌而来，以迅猛势头在全球攻城略地，触达并席卷至更多的空白市场。如今，植物奶在中国市场蓬勃崛起，成为了一支不容小觑的饮品新势力！
植物奶在中国有着潜力巨大的发展前景。一方面，杏仁奶、豆奶、核桃奶、花生奶等细分品类，在中国有着悠久的饮用历史，培育了稳固的认知基础和饮用习惯；另一方面，燕麦奶、坚果奶等植物奶新品类，近年来强势崛起，带来了更多创新风口。
从品类上来看，燕麦奶仍是植物奶的主流，根据艾媒咨询数据，我国燕麦奶市场规模从2015年的2.7亿增长至2021年的42.3亿，7年时间内市场增长数十倍，未来几年将继续呈现爆发态势，预计同比增长率保持在50%左右；而巴旦木奶则因为差异化优势，又兼具高营养和高蛋白，成为很多企业入局植物奶的新选择；从品牌上来看，不仅养元六个核桃、露露等经典品牌纷纷扎根植物奶领域推新，更涌现出了OATLY、澳进等一众强势品牌，重塑植物奶产品格局。
2023年11月29日~30日，在由华糖云商主办的第八届万商大会上，将有更多植物奶产品重磅亮相，带来一场精彩纷呈的新品盛宴！
在利乐装燕麦奶厮杀正酣之际，玻瓶燕麦奶仍存在市场空白。如今，已经进入到11月份，随着秋冬季节天气渐冷，消费市场对热饮的需求也呈现暴增趋势。
在此背景下，吴铮饮料将产品重心向玻瓶燕麦奶拓展延伸，重磅推出玻瓶燕麦奶新品。甄选优质产地燕麦，原麦直接研磨；采用先进的专利酶解技术，还原燕麦本来味道；主打“双膳食纤维”，0防腐剂、0添加蔗糖，满足消费者对健康与营养的双重需求。此外，吴铮燕麦奶可以通过加热来激发燕麦的香味，顺利切入秋冬热饮市场。
2023年是吴铮饮料入局燕麦奶品类的元年，也是发力全国餐饮渠道的关键之年。吴铮燕麦奶率先锁定餐饮渠道，从一开始就渗透到早餐店、小火锅、烧烤店等各类餐饮渠道，通过免费品尝、生动化陈列等方式快速铺货起量；同时，推出265ml回收瓶和300ml不回收瓶两种不同规格，满足终端门店及广大消费者的多样化选择。在各大餐饮店铺货量呈现几何级增长，全国核心终端网点迅速达到上千家；另一方面，以餐饮渠道为抓手，吴铮燕麦奶顺利撬动了全国市场的招商布局，并初步形成一批样板市场。
乐体控的第一代产品以高膳食纤维饮品为核心，颇受消费者欢迎。最近，乐体控推出了巴旦木奶，积极布局植物蛋白饮品赛道。
乐体控巴旦木奶甄选优质巴旦木进行颗粒研磨，辅以特殊烘焙工艺，让产品口感丰富，香醇浓郁，满足消费者的“中国胃”；植物蛋白含量高且富含多种微量元素，热量较低，与乐体控轻功能的理念相符；0防腐剂、0胆固醇、0反式脂肪酸、0乳糖，富含维生素E、每盒仅有45大卡，能帮助消费者轻松补充每日营养。
随着植物奶的崛起，豆浆也迎来了产业复兴的好时机。“龙王豆浆”被誉为中国豆浆产业的开路先锋，长期和永和豆浆、KFC、伊利等企业合作，成为餐饮豆浆粉供应链端绕不开的核心产品。
近年来，龙王豆浆高调走向C端市场，同时打通了线上京东、天猫，线下商超、便利店等零售渠道。产品甄选100%东北稀缺黑土有机大豆，采用古法制浆工艺，0添加，0反式脂肪酸，通过中国有机认证，高蛋白高营养。全程可追溯；粒粒精选，营养健康，优质蛋白鲜活醇香，喝出好滋味。
苏州小浪漫食品有限公司切入植物奶领域，推出了一款小浪漫燕麦奶。产品精选澳洲燕麦，口感醇厚细腻，富含膳食纤维。定位为低糖产品，不添加防腐剂，健康营养，活力满满。1kg的规格，满足消费者的饮用需求。
中山市七福豆食品科技有限公司旗下打造了丰富的植物奶产品矩阵，七福豆露、榴莲椰子汁、生榨椰汁等产品深受消费者喜爱。其中，七福豆露甄选七种豆类现磨，搭配全脂乳粉，口感醇厚滋润，为消费者补充多元营养，1L装规格更适合家庭分享。充满吉祥寓意的造型包装，十分契合即将来临的春节消费场景。
2023年万商大会展览全面升级，展览面积超过8万平米，覆盖产业更全，主流品牌更多，规划四大展馆，涵盖八大主题展区，涉及中国酒类精品展、中国量贩零食展、中国高端食品饮品综合展、中国品牌农业展、中国预制菜展、中国原材料机械展、乳制品专区、国际酒专区等，实现全产业展示对接，实属行业内高规模、全品类展览。
