近日,就在“浓香大本营”的四川成都,一场史无前例的四川酒类流通协会专业委员会聘任仪式,在战鼓隆隆中如期拉开帷幕。
令人欣喜的是,盖上神秘面纱的川酱,终于粉墨登场,成为了大会的高光“爆点”,受到了四川省政府和协会领导的高度关注。
而拥有一院(川酱研究院)、一团(专家顾问团)、五处(历史文化处、品质工艺处、品牌传播处、市场作战处、后勤保障处)、百名品牌推广大使的川酱专业委员会的成立,让川酱雄风再起。
这到底昭示了川酱怎样的发展未来?“五大理由”将成为川酱登顶的“绝杀技”? “酱酒热”非“消费端热”,为川酱提供“超车”机会 众所周知,“酱酒热”如今热火朝天,可惜“酱酒热”还没有完全达到真正的消费者端热。 也就是说,未来谁能能掌握消费者,谁就能掌控酱酒天下,而事实证明,川派酱酒稍显柔和的口感,正是“新酱粉们”的挈爱,一些新兴政务和商务精英群体消费者的最爱,这将为川酱带来海量的“粉丝”,而这也是川酱的机会。 川酱有实力雄厚的经济消费基础 成渝城市群正式被国家列为第四经济极,成都更是大西南的“桥头堡”,是未来媲美北上广潜力城市。 将来,随着四川省委省政府的鼎力支持,川酱的优势将在整体经济实力提升中无限放大。 这从“六朵金花”的崛起历史中,便可见一斑,因为川酒头部品牌的发展,归根结底是政府重视的结果,如今,川酱再次被提上重要日程,其发展前景可想而知。 茅溪镇的得天独厚,给川酱足够多的文化支撑 上天赐予贵州一个茅台镇,同时,上天也赐予了四川一个茅溪镇,茅溪镇与茅台镇是中国酱香白酒的两颗明珠。 川酱的品牌实力不容小觑 说起川酱,肯定离不开川酱“大哥”郎酒。 1989年,全国第五届全国名酒品评中,郎酒、茅台、武陵,成为酱香酒中获胜夺金的三大品牌。 可见,在那个酱香酒尚未起势的年代,郎酒一直是川酱的代表品牌。 新时代,郎酒在几经曲折后,再次迈上“快车道”,生、长、养、藏的神奇,郎酒庄园的大格局、大气派,让郎酒再次成为酱酒“明珠”。 除了郎酒,还有默默耕耘的十五酱,正征服越来越多“酱粉们”的味蕾;川酒集团赤渡酱香强势出击济南秋糖,成为了2020年最具潜力的明星产品,未来前景不可估量;仙潭潭酒,通过调结构、促改革,老品牌正焕发出勃勃生机。 如果说这些尚能可见,茅溪镇悄悄布局的500亿规模,才是颠覆“酱湖”的黑马。 独具一格的品类酱酒,市场前景广阔 实际上,从近几年的酱酒发展史来看,做出自己的特色才能有更好的发展前景,这就是郎酒主打郎酒庄园的核心原因之一。所以,天生有品类特色的川酱,说其市场前景广阔,是有现实根据的。