进入2月份，可口可乐、百事公司、雀巢、亿滋等多家外资食品巨头相继公布了2023年业绩。除了介绍全球市场的表现外，也重点展示了中国市场的亮眼成绩和突出贡献，同时披露了新一年里，聚焦中国市场推出的新产品和新规划！
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可口可乐
在华表现亮眼，美汁源、咖世家强劲增长
2023全年，可口可乐营收为457.54亿美元，增长6%；经营利润为113.11亿美元，增长4%。其中，中国市场多次被点名表扬，成为增长尖子生。
从饮料品类看，含气饮料四季度及全年销量均增长2%，主要受拉丁美洲及亚太市场的增长驱动。果汁饮料、乳制品和植物基饮料四季度销量增长6%，全年增长2%，主要受中国市场的美汁源果粒橙等增长驱动。瓶装水、运动饮料、咖啡和茶四季度销量与去年持平，全年增长1%，其中，咖啡销量全年增长3%，主要受Costa咖世家咖啡在中国和英国市场的强劲增长驱动。
除产品外，可口可乐在中国业绩的增长也与其供应链的加速布局息息相关。2023年来，可口可乐中国携手两大装瓶合作伙伴——中粮可口可乐和太古可口可乐，聚焦可持续运营、绿色供应链等层面，持续加速供应链布局，助力实现长期可持续增长。
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百事公司
加码家外场景，餐饮业渠道增长迅猛
2月初，百事可乐交出了2023年成绩。显示公司净营收约915亿美元（折合人民币约6582亿元），有机增长9.5%，这让百事可乐三年复合年均有机增长率达到11%。其中，在亚太地区净营收为48.03亿美元，有机增长4%；营业利润增长33%至7.13亿美元。
在中国，百事零食的市场份额增长强劲。2023年，中国市场收入（含百草味）实现中个位数增长，旗下桂格、乐事、多力多滋、百草味、奇多等深耕战略渠道，布局更多新兴渠道，发力内容电商，去年拥有更强产品创新、更深品牌渗透。同时，百事也在中国市场上推出了更多健康零食。
围绕饮料板块，2023年，百事抓住疫情后消费行为变化所带来的机遇，大力加码家外场景，如餐饮、景点、校园、影院乐园等，以捕捉出行恢复带来的户外需求。此外，百事中国2023年餐饮业渠道增长迅猛，即饮重点客户及独立餐饮销量取得大幅增长。其饮料业务加速了加速无糖品类创新，除了“减糖版”饮料还包括低糖的美年达、减糖版的七喜、零糖零卡的苏打水依维世等，百事无糖生可乐也于去年4月上市。
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雀巢
居家外和电商渠道，驱动大中华大区增长
2023年，雀巢全年报告的总销售额减少1.5%，至930亿瑞士法郎；净利润增长20.9%，达到112亿瑞士法郎。其中，婴儿营养业务实现了高个位数的增长，乳制品业务实现了中个位数增长。
大中华大区的净销售额折合人民币436亿元。其中，食品饮料业务有机增长率4.2%，包含销量贡献率2.5%，定价贡献率1.7%。财报显示，大中华大区的增长得益于居家外渠道销售和电商渠道的强劲势头，速溶咖啡、宠物食品和糖果业务的市场份额有所增长。
具体来说，得益于创新和分销拓展，雀巢专业餐饮是最大的增长贡献者。太太乐居家外餐饮渠道和新产品的需求增加，推动了调味品业务实现高个位数增长；受到脆脆鲨和徐福记业务的推动，糖果业务实现中个位数增长；婴儿营养业务也实现正增长；即饮产品推动咖啡业务实现低个位数增长；宠物护理业务实现双位数增长。
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达能
脉动在华营收增长14.1%
2023年，达能全年实现销售收入276.19亿欧元，同比增长7.0%，实现经常性经营利润35亿欧元，经常性经营利润率达到12.6%，同比增长40个基点。其中，达能在中国、北亚及大洋洲地区全年实现销售收入34.96亿欧元，（折合人民币约272亿元），同比增长10.1%。
2023年，达能在中国所在的CNAO大区表现亮眼，随着中国饮料场景的恢复以及业务修复，维生素饮料品牌脉动2023年销售收入实现了14.1%的同比增长；达能奶粉“头牌”爱他美，仍在中国市场攻城掠地，去年市场份额继续扩大。据悉，达能去年在中国所在的CNAO大区更多是依靠卖出更多产品，而非主要靠涨价来推动业绩的增长。2024年，达能预计全年销售收入同比增长3%至5%，经常性经营利润率适度改善。
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亿滋国际
在中国餐渠销量实现两位数增长
2 月 1 日，亿滋国际发布了截止 2023 年 12 月 31 日的财报业绩。财报显示，2023 全年，亿滋报告净营收 360.16 亿美元（约合 2549.93 亿元人民币），同比增长 14.7%；调整后净盈利 43.71 亿美元，同比增长 17.5%。
据亿滋中国官微，亿滋餐饮渠道服务麦当劳、肯德基、冰雪皇后、瑞幸咖啡等餐饮大客户，今年餐饮渠道销量较去年实现了两位数的同比增长。奥利奥正是其中的“功臣”，亿滋本身也在将奥利奥作为辅料进行更多尝试，2023年3月推出的奥利奥夹心云朵蛋糕就是典型。这款产品在大型商店的动销已达到头部品牌的80%，亿滋国际CEO冯朴德曾公开表示“这属于我们将助主力品牌拓展到相邻品类和业态的中国创新案例之一。”
“增长”是亿滋国际“2030愿景”中四大战略支柱之一，在中国市场，奥利奥饼干的跨品类、跨业态无疑会创造更多增长机会。
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卡夫亨氏
中国区业绩呈两位数增长
卡夫亨氏公布2023年第四季度及全年业绩。2023年全年卡夫亨氏净销售额达266亿美元，同比内生性增长3.4%。调整后EBITDA同比增长5.1%至63亿美元，主要得益于定价和运营效率的提升。
据悉，三大核心业务支柱——全球餐饮服务、新兴市场及美国零售增长平台的业绩在2023年均实现了增长；中国所在的国际大区第四季度净销售额为17亿美元，同比内生性增长7.1%。2023年全年净销售额为65亿美元，同比内生性增长11.5%。
据悉，卡夫亨氏中国主要拥有两大业务单元：酱料及调味品、婴幼儿辅食，其中家喻户晓的品牌有亨氏、味事达、广合、美味源等。
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联合利华
中国餐饮市场开放，食品解决方案业务增长
春节期间，日用品巨头联合利华发布的财报显示，2023年收入达596亿欧元，低于2022年的600.7亿欧元，以及分析师预期的598.8亿欧元。
在营养品业务方面，联合利华销售同比增长7.7%，其中价格增长10.1%，但销量下滑了2.2%。联合利华食品解决方案目前占营养品销售额的20%，增长了两位数，随着中国餐饮服务市场的全面重新开放，联合利华食品解决方案的业务实现了两位数的增长。此外，联合利华的冰淇淋业务销量下滑最严重。财报显示，冰淇淋业务潜在销售额增长了2.3%，其中8.8%来自价格，销量下滑了6%。
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a2牛奶
中国所在大区增速最高，今年将上市新品
2024财年上半年（2023年7月1日-12月31日），a2牛奶总营业收入增长3.7%至约8.12亿新西兰元，息税折旧及摊销前利润（EBITDA）增长5.0%至约1.13亿新西兰元。
据悉，2024财年上半年，中国所在大区为a2增速最高的市场。期内，a2中国和其他亚洲地区的营收为5.495亿新西兰元，同比增长16.5%；EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为1.359亿新西兰元，同比增长21.9%。a2牛奶表示，中国和其他亚洲地区的销售额和销量增长主要得益于公司继续大力执行增长战略，尤其是针对中文标签奶粉。
a2牛奶公司总经理兼首席执行官David Bortolussi表示：“我们将继续执行增长战略，主要是聚焦中国市场。目前，中国市场约占我们80%的品牌销售额。在公布业绩的同时，该公司还“剧透”了今年新品计划，包括一款将在中国上市的高端婴幼儿奶粉。
整体来看，2023年外资食品巨头业绩增长明显，稳中有升，在中国市场的表现也可圈可点。
其中，“户外场景”和“餐饮渠道”成为国际食品巨头在中国实现增长的重要驱动力，在年报中被反复提及。百事公司、雀巢等均提到了户外场景对业绩增长的突出贡献；同时，亿滋国际、联合利华、百事中国也不约而同地强调，得益于中国餐饮市场的开放，2023年中国餐饮渠道增长迅猛，成为了饮品和调味品业务的重要增长引擎。2024年，国际食品巨头将持续深耕布局，激发这些核心渠道的更多消费潜力。
