3月27日晚，阜丰集团发布2023年年报。报告显示，2023年阜丰集团营收为280.06亿，同比增长1.94%；股东应占溢利为31.44亿，同比减少18.57%。
阜丰集团有限公司是一家国际化生物发酵制品公司，主要致力于各种氨基酸及其衍生制品和生物胶体的研发、生产和经营，是全球著名味精黄原胶氨基酸生产商。
以产品来看，阜丰集团食品添加剂产品、动物营养产品营收分别占总营收的48.18%、31.78%，为集团的主要营收来源。胶体产品营收虽然只占总营收的10.10%，但因高达59.06%的毛利率，其毛利还要超过动物营养产品的15.26亿，毛利收入仅次于食品添加剂业务的21.66亿位居毛利第二，达16.7亿。
2023年，其主营产品之一的味精价格多次增降，最高价格为每吨9580元，最低价格为每吨8570元；另一主营产品黄原胶在上半年达历史新高，突破每吨40000元。