农食系统横跨一、二、三产业，是社会经济平稳发展的“压舱石”之一，且蕴藏着巨大的增长空间。与此同时，在“双碳”目标驱动下，作为温室气体排放占总排放量20%的产业，在进行产业链升级之余也面临着实现绿色可持续发展的新时代机遇挑战，农业减排固碳和农产品、食品低碳转型已成为迫切需求。
为深入了解国内外最新研究进展和实践经验，共同探讨如何在保障粮食安全的前提下，实现农业生产的低碳化、生态化和可持续化，2024年5月8日，由中国绿色食品协会碳中和专业委员会（以下简称“专委会”）主办， 联盛新能源集团协办，河北华糖云商营销传播股份有限公司、冷库视界、新质绿链（北京）农业科技有限公司支持的“2024农食低碳中国行系列活动首站之农业减排固碳与农产品、食品低碳转型绿色可持续发展技术座谈会”在上海圆满举办。
1
权威专家齐聚，碳索农食产业新机遇
中国绿色食品协会碳中和专业委员会主任李可心、联盛新能源集团渠道总监贾中俊、浙江大学生命科学学院唐建军教授、上海海洋大学食品学院院长谢晶教授、碳足迹国家创新联盟碳管理研究院杨虹院长、北京绿林认证有限公司商务经理王瑞娟、北京碳阻迹科技有限公司商业化VP马旭光、北京中食企业发展有限公司副总经理、河北华糖云商营销传播有限公司公共事务部负责人米焕蕊、上海第二工业大学经管学院副院长李荷华教授、上海骞熙网络科技有限公司CEO刘晔瑛、上海百欧欢农产品有限公司总经理宋园元、中粮集团华商国际总工程师孙天慧等协会领导、行业专家和企业代表共同参会。
会议聚焦农业和食品生产、加工和储运等领域的绿色低碳发展趋势，向专家学者、企业代表广泛征集意见和建议，了解市场端对于低碳转型发展的需求和存在的问题，为下一步更好地发挥协会平台优势服务行业社会指明了方向，坚定了信心。
2
协会平台引导，推进五项工作行动
会上，专委会秘书长孙媛以“1、2、3、4、5”五大数字解读了专委会在低碳农业食品方面的推进工作：“1”是建立一个农业温室气体排放因子库；“2”是建设“低碳农食标准体系”和“低碳农食认证体系”两个体系；“3”是三大任务：即“低碳农业生产和食品加工转型技术推广”、“农产品食品碳足迹管理”、“低碳农产品和食品的品牌建设”；“4”是“农食企业碳盘查云平台”、“碳足迹追溯平台”、“碳足迹认证平台”、“低碳农产品登记交易平台”四个平台的建设；“5”是为了确保以上工作的顺利实施，开展五项行动：“低碳新技术、新模式、新产品推广”、“低碳农业食品标准的征集和编制”、“低碳联合实验室和低碳示范区建设”、“低碳农食管理人才培养”、“低碳农业数据资产的价值转换”。
3
产业链多维赋能，共建绿色低碳新征程
浙江大学生命科学学院唐建军教授表示：我国幅员辽阔、自然禀赋丰富，并且存在着多重地形地貌和生物多样性的特征，对于不同场景下温室排放气体数据库的建设，不论是国家战略还是参与国际间学术交流都有着非常重要的意义。
上海海洋大学食品学院院长谢晶教授介绍：环保制冷剂的使用、绿色能源、储能技术、自动控制和AI技术的运用，为企业降低能耗提供可能性，而通过降低农产品和食品的损耗、保证营养不流失为农产品和食品的高回报提供更多空间，如何做好这些技术的推广和利用，以及如何通过冷库建筑标准的制定来杜绝产能过剩，是行业协会需要考虑的问题。
碳足迹国家创新联盟碳管理研究院杨虹院长表态：一是积极配合专委会做好碳足迹管理和服务工作；二是做好国家碳足迹管理体系建设的政策解读，为农食企业参与国际市场做好引导服务并积极导入国际供应链；三是通过碳足迹认证工作为企业提升竞争力和品牌溢价能力。
北京绿林认证有限公司商务经理王瑞娟表示：绿林认证作为在国家认监委备案的认证机构和多家国际认证在国内的唯一合作机构，将与专委会一同推出定制化碳足迹标签，并积极参与农产品和食品认证标准的制定。
北京碳阻迹科技有限公司商业化VP马旭光介绍：公司计划投入大量研发成本与专委会共同打造世界级农食行业碳足迹管理平台，为行业和企业赋能。
北京中食企业发展有限公司副总经理、河北华糖云商营销传播有限公司公共事务部负责人米焕蕊介绍：华糖云商作为国内食品农业领域的专业性媒体，专注于服务农食产业30余年，积累了丰富的客户资源和品牌推广经验，下一步在配合协会做好地方政府双碳转型、提高农食产业招商能力，通过导入低碳绿色食品企业，提高地方化债能力；积极号召农食企业参与低碳标准制定，掌握话语权，并通过碳足迹认证，为提升国际化水平和参与农产品食品出海做好准备。
会议最后，专委会副主任马晓雄总结道：通过此次座谈会的举办，让专委会充分认识到沟通交流的重要性和必要性，也了解到在技术和市场方面很多工作已经走到了行业协会的前面。在今后工作的推进中，一是通过交流沟通和教育，让产业和企业了解目前国家政策、发展趋势以及一些企业在落实双碳战略、进行绿色低碳转型方面先行先试的优秀案例；二是要针对农业农村减排固碳提出有针对性、可落地、可实施的行动方案，推动整个行业向绿色低碳加速迈进。
后续，2024农食低碳中国行系列活动组委会将根据农业食品一、二、三产细分领域和板块，有针对性地举办相关主题活动，以求更好地贴近市场，服务行业。