顺势而为！——题记
正如大家常说的，认识问题是水平问题，而解决问题是能力问题，所以先有认识论，后有方法论，而经历315之后再看现在听花酒的三条通知，就是听花酒更新了认识论之后的方法论，通过此文，让我们一起来探究听花酒背后的逻辑与真相。
听花酒于2020年底上市，但是真正产品定型却在2023年11月，历经3年的市场测试、科学研发、技术升级与产品迭代，听花酒在不断的测试中完善了基于自身特色的品质体系，还发布了《听花酒体与品质特征内控指标及检验方法》，从酒的香气与味道、口感、综合风味、体感和饮用价值创新五个维度，对产品进行内控和检验。
消费心理学里面有个锚定效应，指的是当人们需要对某个事件做定量估测时，会将某些特定数值（往往是最初信息）作为起始值，起始值像锚一样制约着消费者的估测值。从这个角度看，听花酒上市伊始，在央视、央广、人民日报等主流媒体以及机场、航空杂志等目标媒体进行投放资源，通过高价格锚定高价值。并在多个城市核心区域开设了16家听花酒体验店，还邀请了208位白酒酒龄超过30年的中国烹饪大师参加线下品鉴活动。可以说，一直以来，听花酒对标的都是超高端品牌，这种锚定效应经过多轮的传播与讨论，无形中已经成为市场和消费者看待听花酒的重要坐标。
我们不去评判听花之前的这些做法成功与否，但在经历舆论风波后，听花酒限量配额、调价与出口的三个通知，体现了其迅速的应变能力，也标志着听花酒的发展战略，正在从初期的测试型营销驱动向更加务实落地的市场精耕转型。
人人都有，就是人人都没有。对于定位高端的品牌来说，稀缺才能产生价值，而越是稀缺，越有价值。当听花酒以超高端酒类品牌形象进入大众视野，听花酒就要不断强化其产品稀缺性，这是听花酒品牌定位的属性决定的！
高端产品应该保持稀缺性，不能因为消费需求的上涨而增加产能，而销售增长也不应该是高端营销的考核标准。对于高端品牌而言，扩大品牌的受众群就等于稀释它的价值，因此，控量是品牌的必然要求。从目前发布的通知来看，听花酒宣布将每年投放市场的总量控制在3000吨以内，而3000吨听花酒大约可灌装424.8万瓶（以750ml/瓶标准装计算），一旦面对全国市场，特别是考虑到我国去年奢侈品市场增长11%，达到了6077亿规模，即使把听花酒定位为超高端小品类商品，依然有着非常可观的市场销售前景。
稀缺性赋予了听花酒超高端的定价，同时听花酒也用超高定价完成了目标人群的筛选，对于听花酒来说，客户的时间是稀缺的，客户的注意力是稀缺的、客户的购买力更是稀缺的，因此，稀缺并不是你手上的产品稀缺，而是相对于整个市场，只有你或者你的产品能够真正满足用户的需求、解决用户的痛点、给用户提供他想要的价值。像听花这种定位超高端的酒类消费品，本身工艺、产量的稀缺性、独特的价值体验是其溢价的核心来源，要做到“人有我优,人优我特,人特我专。”
所以，虽然备受争议，但是我依然认为听花酒在“酒体减害增益科研攻关”、“老酒再酿造的方法”等中国白酒行业基础科学研究方面的努力值得肯定。
因此，在听花酒正式定型上市之后，在市场重新启动之后，可以说控量是必然结果，这既是听花酒自身产品定位与市场发展的主观选择，更是听花酒面对中国酒类不断升级的高端消费市场环境的客观需要。积极地看，通过前段时间的舆论风波，让听花酒更加理性看待市场，尊重规律，客观审视自身，从而开始全面回归产品与客户价值，同时也为听花酒下阶段的产品升级与持续发展创造了有利条件。
营销里面有“定价定生死”的说法，定价是一种典型的竞争战略，因此我们不应该简单的把产品价格与生产成本进行关联捆绑，特别对于高端白酒这种社交产品，价格定位在一定程度上代表着品牌定位，换言之，在足够支撑的情况下，价格就是价值的体现，从某种程度上说，大家对于听花酒的高价质疑恰恰验证了这一逻辑的正确性！
同时我们也注意到，“以价换量”的结构性增长方式已经成为最近几年酒企持续增长的主要模式，所以听花酒一开始的高价策略是非常具有前瞻性的！客观的说，听花酒定位超高端，产品也不面对大众市场，目标群体非常狭窄，并且对于听花酒的目标消费者来说，饮酒在商务、礼品与高端宴席市场具有极强的刚需属性，他们本身对于产品价格不敏感，但是对于品牌价值很敏感，因此，听花酒需要通过价格来做实价值，所以必然也必须提价，在目前的阶段更是如此！虽然这个逻辑很反直觉，确是千真万确！
其次，从产品周期来看，从创新者到早期采纳者，再到大众消费者，产品有自身的销售周期。对于听花酒来说，5万元的精品装听花酒本身也不是企业主销产品，通过海外专供不仅可以降低国内舆论关注度，还在某种程度上增加了标准装的性价比，一举多得。
这里值得注意的是，虽然理论上高端酒没有淡旺季，但是听花酒的舆情风波之后，相对谨慎的市场行情，偏紧的消费预期，反而有效减缓了产品的流转，为听花酒的价格上涨创造了有利条件，此刻对于听花酒来说，信心与预期更加重要，提价可以稳定渠道信心，激发市场需求，在一定程度上夯实产品的消费基础。
行文至此，在我看来，听花酒连续发布多个通知，不仅是一种战略调整，更像是一种宣言与表态，它预示着听花酒正式走出舆论风波，释放出企业重新回归市场正常轨迹的强烈信号。而听花酒的未来，我想，让我们且听风鸣！