今年，酒企们的股东大会格外热闹。
贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖等多家上市酒企的2023年度股东大会因参会人数均创新高，关注热度也远超去年。热度空前的背后，不仅与今年以来白酒行业竞争加剧、酒价与股价周期性震荡的局面有关，也体现出大家对白酒企业的高度关注和对行业未来的深度思考。
2024年，中国白酒行业进入深度调整期，行业龙头企业的一举一动，深刻影响着整个行业的发展，这也是今年头部酒企的股东大会备受关注的原因。从股东大会的反馈来看，龙头酒企也纷纷传递对未来良性发展的信心。
01
关于行业周期，坚持以“稳”促进
2024上半年，库存、价格等问题一直是行业关注的焦点。此前，中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示，与去年同期相比，2024年上半年经销商、终端零售商在经营方面，超过60%表示库存增加，超过30%表示面临现金流压力；超过40%表示实际销售价格的倒挂程度有所增加，超过50%表示利润空间有所减少。
九频道注意到，围绕这些问题，近期各大头部酒企在股东大会上纷纷发声，以提振市场信心。
在谈及本轮产业的周期与调整时，各大头部酒企给出一致意见，认为白酒行业已经进入“十年一遇”的调整周期。
五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦在面对投资者关于白酒周期的提问时，也承认“我们不定义目前的消费情况为消费降级，应该说是螺旋形的一种状态，短期有降的趋势，但大长期来看还是升级的”，并坦言“下一步发展就是稳健，不追求高增长也不可能高增长”。
洋河股份党委书记、董事长张联东也表示，当前白酒行业处在深度调整阶段，对当前环境要主动适应调整，现在对优秀企业反而是好的时机，行业越来越向头部企业集中，现在是头部的竞争，未来是寡头的竞争。
泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋则表示，白酒行业的周期大概是十年，周期调整十年一遇，这很正常。酒业也是周期性行业，遇上周期是很正常的事，但良性发展是首位。
面对调整周期，头部酒企都以“稳”为发展之路，穿越周期迷雾。
茅台股份党委书记、董事长张德芹在股东大会上强调要“不急功近利，厚积而薄发”，聚焦集团公司“双一流、三突破、五跨越”战略目标的调子，并希望股东“要相信我们企业有自身的纠错能力”。6月底，茅台召开部分省区市场工作会，并强调，茅台酒的基本属性没有变，基本需求面也没有变。有信心、有实力、有能力穿越本轮周期。
五粮液表示，在新的产业发展阶段，五粮液将以“稳中求进、以进促稳”，继续保持战略自信，推动企业持续稳健高质量发展，来回报广大投资者。
泸州老窖也表示：“长期发展始终排在第一位，反对为了短期经营目标而向下游压货，压货容易引起价盘的不稳定甚至崩盘。”
洋河则提到，本着高质量可持续稳健发展思路来主导洋河发展的节奏，争取给大家创造更多价值。
可以看到，长远稳健地发展，是当前行业调整周期下头部酒企的集体共识，也是酒企跨越行业周期的必然之路。东兴证券认为，在当前市场环境下，酒企要更加注重稳定市场秩序，增长质量要重于增长速度。
02
关于品质，筑牢质量基石
当前，我国白酒消费已从对“量”的需求转变为“质”的要求，对高品质高端白酒需求更加强烈。消费者在品质意识上的率先觉醒，正引导着行业进入新一轮的品牌竞争。在竞争激烈的市场环境中，品牌之上唯有品质，才能赢得消费者的信赖和市场的认可。
在股东大会上，各大酒企也对“品质”提出新的要求。
“质量是生命之魂”，这是茅台几十年来始终坚持的铁律，本次股东大会上，茅台提出5大核心竞争力，首要便是品质。张德芹表示，要严格坚守前辈总结并坚持下来的“当产量与质量发生矛盾时，产量服从质量”“当效益与质量发生矛盾时，效益服从质量”“当速度与质量发生矛盾时，速度服从质量”等原则，“茅台只有仔仔细细把品质维护好，才会有未来。”
五粮液将坚持品质为基，统筹兼顾质量提升和产量增加。下一步将以优质原粮、质量管控和科技创新为支撑，持续推动品质的有效提升；以高质量倍增工程为抓手，持续推动产量的良性增长。
洋河聚焦绵柔年份老酒战略，强化品质竞争。围绕品质“真绵柔、更绵柔、最绵柔”的目标，聚力攻坚产品增质。
汾酒则提出，一方面扎实推进极致酿造，以“11125汾酒科技战略”为主要路径，从标准、原粮、勾调、调味、产品、包材等方面，建立全厂高标准体系；另一方面，加快推进汾酒2030技改原酒产储能扩建等项目建设，加强优化生产的工艺研究和新技术应用，全力夯实发展根基。
泸州老窖同样坚持产能、品质、品牌、文化等长期主义战略，在稳步发展中求变求新，维持高质量发展的态势。
在九频道看来，中国白酒的长周期特性，品质是关键；中国白酒的高质量发展，品质是根基。坚持品质信仰，筑牢质量基石，企业才能经得起市场考验，占据消费者心智，实现高质量发展。
03
关于产品，积极顺应市场变化
近年来，随着消费者对于白酒产品需求趋向多元化、个性化，大众对低度酒的需求也呈现出快速增长的态势。
在今年的股东大会上，头部酒企对产品进行了新的调整与布局。
五粮液表示，第八代五粮液遵循量价平衡原则，持续优化投放节奏和商家结构，计划量不盲目求增，优化在主品牌中的市场投放比例，新增计划量向1618、39度五粮液、45度五粮液、68度五粮液以及文化定制酒倾斜。
泸州老窖也表示，公司低度产品在品质、品牌及市场口碑方面有很强的优势，38度国窖1573之前占比约15%，现在占比基本上提升到了50%，未来会根据当地消费者习惯来投放高度或低度产品，也会在潜力市场进行低度产品培育，拓展市场需求。
洋河聚焦大单品打造，未来计划做大手工班，做强梦6+，做深基本盘。同时顺应大众消费趋势，洋河将围绕300元左右的产品，甚至百元价格带，发挥优势和实力。
汾酒未来将进一步发挥多品类矩阵优势，围绕汾酒、竹叶青、杏花村三大品牌建立联动机制，制定三大品牌战略规划方案。
另外，古井贡酒董事长梁金辉表示，在古井省内为全价位、全产品线布局的同时，未来将做好“白酒+药材”两篇文章，目前已经成立了安徽古井健康科技有限公司。与此同时，公司与法国卡慕公司展开合作，计划携手推出中药风味的威士忌产品。
九频道认为，随着消费环境的变化、消费群体的迭代，酒企需要顺应时代趋势，应对市场变化，满足消费者需求，从而提前在产品上布局，才能抓住当下的市场机会。
04
控量保价提振信心，头部酒企出手了
在行业深度调整、持续承压的当下，经销商利益、投资者信心与终端价格、市场秩序密切相连，“如何维稳”便成为了头部酒企的首要任务。
近期，头部酒企茅台、泸州老窖纷纷出手控量保价，以提振行业信心，维持行业良性健康发展。
先是贵州茅台酱香酒营销有限公司发布《关于暂停投放茅台1935酒合同计划的通知》；同日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于调整38度国窖1573经典装价格的通知》；一天后，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于停止接收国窖52度经典装订单及货物发运的通知》。
有行业人士表示，这是厂家应对新周期的应时之举。对于市场而言，控量保价政策的实施向市场传递了各大酒企稳定市场价格、维护品牌价值的决心，也提振了市场参与者的信心。对于渠道商而言，控量保价政策使得他们在进货时面临更高的成本，但同时也为他们提供了更高的利润空间。
九频道认为，在当前市场形势下，头部酒企为了维护白酒行业健康发展，仍顶住压力稳定市场价格，稳定市场秩序，有利于增强企业核心竞争力，企业进一步提升市场占有率。
长远来看，对于白酒行业的未来还是要充满信心，相信在稳健发展、穿越周期之后，白酒行业会迎来新的发展高峰。