烟台《条例》来了!打响产区竞争“第一枪”

酒类 2020-12-02 21:55 
摘要:

国内葡萄酒产业的发展历经数十年。《条例》的出现符合大部分葡萄酒商家的希望“证明自身有能力生产高质量葡萄酒尚在其次“葡萄酒产量再次下滑或已不可逆转”因为没有与南澳巴罗萨古、法国波尔多同等级的葡萄酒产区背书。从宣传之初国产葡萄酒就落在了进口葡萄酒身后“有望打破国产葡萄酒在宣传上的一大弱势,烟台市目前拥有160余家葡萄酒生产企业。烟台葡萄酒产区知名度的提升已经是可以预见的”

11月27日,山东省十三届人大常委会第二十四次会议审议通过《烟台葡萄酒产区保护条例》(以下简称《条例》),《条例》将于2021年1月1日起施行。

烟台《条例》来了!打响产区竞争“第一枪”

“意料之中!”这是业内人对《条例》较为一致的看法。“无规矩不成方圆”,国内葡萄酒产业的发展历经数十年,已经由“散漫、无规则”经营慢慢向着“专业、体系化”经营的方式转变。从这一点上来看,《条例》的出现符合大部分葡萄酒商家的希望。

此外,面对进口葡萄酒的品牌“压力”,国产葡萄酒也急需为自己“证明”。证明自身有能力生产高质量葡萄酒尚在其次,真正重要的是要向消费者证明,国产葡萄酒绝不会“弄虚作假”,以次充好的事情将在《条例》的严格限制中彻底被清除。毕竟,“唯有品质得到信赖,品牌才有机会得到提升”。

01国产葡萄酒一直缺少强有力的“产区背书”

据公开资料显示,2019年我国葡萄园种植面积高达855千公顷,仅次于西班牙的966千公顷,排名第二。但我国葡萄酒2019年的产量仅为45.1万千升,同比下降28.30%。今年前三季度,我国葡萄酒产量仅为20.8万千升,葡萄酒产量再次下滑或已不可逆转。

烟台《条例》来了!打响产区竞争“第一枪”

深究背后的原因,葡萄酒受众面“窄”,国内消费者消购买频次“低”仅是部分原因。缺乏“产区背书”,没有做好品牌基础支撑,同样是一大关键因素。对比进口葡萄酒多个系列品牌在国内市场的“门庭若市”,如奔富、拉菲、黄尾袋鼠、杰卡斯等等,国内葡萄酒从出身开始就一直被“比下去”。

因为没有与南澳巴罗萨古、法国波尔多同等级的葡萄酒产区背书,从宣传之初国产葡萄酒就落在了进口葡萄酒身后。

而此次《条例》的出现,有望打破国产葡萄酒在宣传上的一大弱势。据统计,烟台市目前拥有160余家葡萄酒生产企业,2018年葡萄酒产量25.3万千升,实现主营业务收入156.71亿元,分别占全国总量的40.22%、54.32%。有庞大的产业基础做支撑,再加上政府方面强有力的扶持与监督,烟台葡萄酒产区知名度的提升已经是可以预见的。

值得一提的是,《条例》的出现或只是一个开始,随着烟台方面在产区形象打造、制度建设、合力推广上的“如火如荼”。新疆、宁夏等产区势必加速紧追,国内葡萄酒发展有望迎来一场良性竞争“大戏”。

02压力也是动力,国产葡萄酒走出“坚实一步”

众所周知,除了烟台葡萄酒产区之外,国内如宁夏贺兰山东麓、新疆天山北麓等葡萄酒集中种植区都有建设“知名产区”的需要,且长期以来都在为之努力。

烟台《条例》来了!打响产区竞争“第一枪”

以宁夏贺兰山东麓产区为例,仅是在11月就动作频频。如“11月6日,葡萄酒酿造工艺提升专项技术培训班在宁夏开课”、“11月21日至22日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展高峰论坛在银川举办, 300余名专家学者参与研讨”、“11月23日,宁夏开办培训班增强企业葡萄酒质量安全意识”。

对此,有业内人士指出,尽管宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区方面也在积极推动自身知名度的提升,但其多方面的活动于宣传上看,仍然缺少“合力”。“探讨未来如何发展,注重产品质量”仍属于基础构建,从产区发展的角度来看,烟台葡萄酒方面已经站在了“更高点”。

而未来竞争之中,国产葡萄酒之间的较量也定然少不了。烟台以外的葡萄酒产区,不管是从自身产区品牌发展的角度,亦或是对抗进口葡萄酒的市场冲击的需要,都迫使其要追上烟台葡萄酒产区的高度。

由此可见,一场在国产葡萄酒几大产区之间的竞争,在烟台葡萄酒产区走出“坚实一步”后或将引发。对于国产葡萄酒而言,无疑是一个重大利好。

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