他表示，自己朋友就是受到了不负责网红的影响，为了博眼球、赚流量，提供所谓的自酿酒教学视频，但却没有对自酿葡萄酒的风险给予任何的提示。喝自酿葡萄酒没事自然好，可一旦有事就可能“要命”。
1不负责的短视频传播
据了解，所谓的“自酿葡萄酒”教学视频，确实在抖音、快手等多个短视频平台存在，并且此类作品的观看、点赞、评论数量均不低。
以某知名网红在今年9月份发布的一条视频为例，便获得高达146.2W的点赞、4.5W的评论与1.3W的转发，流量惊人。截至今日，该视频依然有网友在观看、评论。令人担忧的是，不少网民在留言中多有“夸奖自酿葡萄酒”的意思。
对此，有视频化运营人士介绍，短视频平台兴起以后，分享类的“生活教学视频”一直以来都属于热门话题，因为受众范围广，所以容易“吸粉”。
而自酿葡萄酒的教学视频可以说是“应季而生”，多集中在每年大批葡萄采摘上市的9、10月份。一部分发布者自身可能缺少相关知识；另一部分发布者则可能纯粹为了完成自己的“拍摄选题”，即使明知道自酿葡萄酒有安全隐患，也要拍摄、传播。
与之相应的，在一个葡萄随处可见的日子里，又看到了自酿葡萄酒的教学视频，很容易让人产生试一下的想法。即使是按照百分之一的概率，大量的视频播放量的背后，就有可能是数千个正在居家制作葡萄酒的人。
2自酿酒教学视频亟需规范
“体验生活乐趣的方式很多，为什么非要选不安全的？”业内人士一致认为，自酿葡萄酒的危害性绝对不容小觑。今年年初，河南周口一家庭聚餐中，6口人饮用自酿葡萄酒导致中毒被送入医院，其中5个肝脏损伤严重，而这还只是近些年来的其中一件。
而为了预防自酿葡萄酒产生的风险，政府有关部门不断发文强调，如“四川省人民政府网站曾转发文章《自酿葡萄酒有毒？实验证实甲醇超标50% 》”“食药监总局曾发文提醒，家庭自酿葡萄酒的酿造过程中应严防杂菌污染，发酵过程则不要密封容器以防止爆炸”等等。
但即便有政府出面、专家出力，自酿葡萄酒引发了悲剧还是在发生。至今为止，还是有人在鼓吹自酿葡萄酒。不只是短视频平台，所有社交、信息传播平台，其实都应在所谓的自酿葡萄酒教学视频上标注“风险提示”，以减少不幸事件的发生。