2024年10月16日,中国焙烤食品糖制品工业协会第七届会员代表大会在武汉隆重召开。此次大会汇聚了行业协会领导、众多行业精英与领军企业,共同探讨和展望中国焙烤食品糖制品行业的未来发展。此次会议上,中和食品总经理王钟和被正式任命为中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长。


这一任命不仅是对王钟和先生个人能力的认可,更是对中和食品多年来深耕行业、持续引领发展的肯定。中和食品作为一家专注红豆产业30年的企业,在业内影响深远,并以企业发展不断推动行业的发展与进步。
10月17日,第9届中国国际焙烤秋季展览会 第7届中国家庭烘焙用品展览会 第4届中国焙烤行业峰会也在武汉同步开启。中和食品作为行业内的佼佼者,携其品牌旗下全系产品参展,全方位展示了中和食品在红豆产业中的领先地位和强大实力。此次展会,中和食品展位人气爆棚,产品表现十分出色。这不仅进一步巩固了中和食品行业龙头品牌的地位,也为其未来的发展奠定了新的基础。

此次展会,中和食品携旗下焙皇馅料、可漾饮品等品牌盛装亮相。在馅料展示区,水性豆馅、油性豆馅等各色馅料等产品整齐排列,吸引了众多参观者的目光。特别是中和食品的红豆馅系列产品,以其色泽鲜亮、口感绵密、香味馥郁的特点,赢得了广泛赞誉。除了豆馅产品,中和食品还展出了糖纳豆、可漾红豆薏米水、绿豆水等谷物健康饮品。这种多元化的产业布局,展示了中和食品在烘焙行业的领先地位,也体现了其对健康食品产业的深度布局和长远规划。

中和食品对产品品质的把控堪称严苛。为了保障红小豆原料的更高品质,公司在黑龙江建立了两大红小豆种植基地,种植面积超1万亩。依托三江平原肥沃的黑土地和得天独厚的自然条件以及公司提供的全程种植指导,这里出产的红小豆富含更多微量元素和天然营养物质,品质极佳。从源头开始,层层甄选,确保每一颗红豆都符合中和的高品质标准。
正是这种对产品品质的执着追求,使得中和馅料在海内外畅销,年产量超10万吨,并赢得了合作伙伴的一致赞誉。目前,中和食品已与肯德基、麦当劳、沪上阿姨、CoCo、雀巢、山崎面包、好利来等国内外多家知名品牌建立了长期合作关系。

在豆馅市场发展日趋成熟的前提下,中和食品于2018年推出了行业首款红豆薏米水,开启了“豆馅+饮品”双驱动的产业发展模式。目前,可漾品牌已拥有红豆薏米水、绿豆水、红豆水、红豆牛蒡茶、五红汤等5大产品系列。

在展会上,中和食品的产品以其独特的口感和卓越的品质吸引了众多参观者的目光。无论是传统的红豆馅料,还是创新的红豆水饮品,都展现了中和食品在红豆产业上的深厚积淀和不断创新的精神。
未来,中和食品将在总经理王钟和的带领下,继续深耕红豆产业,不断推出更多创新产品,满足消费者的多样化需求。同时,中和食品也将积极参与行业交流与合作,为推动中国食品行业的持续发展贡献更多的力量。