白酒存放30年，还可以喝吗？

一般酒友们都会认为白酒存放的年份越长，那么它的品质就会越好，但是真的是这样吗？下面我们就来说一说，白酒存放30年究竟还能不能喝！

其实很多酒友们的想法都是错误的，并不是所有的白酒都适合存放，因为有的白酒如果存放时间太长的话，会使它的酒精都挥发掉，然后再喝这款酒的话，就会感觉没有酒味，没有一点喝酒的感觉。

那么，什么样的白酒不适合长期存放呢？

一般是度数比较低的白酒，就是度数在40度以下的白酒不适合存放。因为像那种度数比较低的白酒，它里面的酒精含量都比较低，酒跟水的比例差距比较大，如果长期存放的话，那么它里面的酒精会挥发的更快。

像那种度数比较高的白酒，就是度数在40度以上的白酒，它的酒精含量就比较高，酒跟水的比例差距就没有那么大，酒分子和水分子结合的比较好，所以它存放起来就不要再担心会有酒精挥发掉。行家建议大家存放52度以上的酒，因为酒水分子比较稳固。

纯粮酿造的白酒更适合存放

如果是酒精勾兑酒长期存放的话，里面的酒精会逐渐地挥发掉，但是如果是纯粮酿造的白酒，这种酒的里面的分子构造会更加的稳定，而且还会随着时间越长，它的品质和口感会越来越好。

其实不同香型的白酒存放的时间也会不同

就比如说像酱香型白酒一般能存放的时间会比较长一点，而浓香型白酒就没有酱香型白酒能存放的时间长，因为它的适宜饮用时间就是5年，而清香型白酒是极为不适合存放的，因为你本来买回家的清香型白酒，它都是出厂有一年左右，这个时候喝它的口感是极好的，如果再存放的话，那它的口感就会变质了。

存放白酒时，一定要密封严实存放

要不然透过空气会使白酒的变质，而且还要注意它存放的地点不要太潮湿，温度也不要太高或者太低。所以从上面这些内容看来，并不是所有存放10年的白酒都能喝，尽快提醒朋友和家人。

来源丨白酒专家

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