近期，胡润研究院发布《2020中国老酒白皮书》，报告显示，中国白酒消费理念经历了从没酒喝→有酒喝→喝好酒→喝名酒的过程，再到现阶段所诉求的“喝老酒”。老酒热的背后实际上是消费市场对高品质白酒稀缺性价值的追捧。
“老酒”一般指的是“存放时间较长的酒”。胡润研究院调研数据显示，超半数受访的中国高净值饮酒人群认为，老酒不仅酒体酒龄要长，酒厂历史也要非常悠久，品牌要有知名度。
根据中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告显示，近年来老酒市场规模在不断扩大，预计到2021年，老酒的市场规模将突破千亿。
《2020中国老酒白皮书》：白酒消费理念正从“喝名酒”向“喝老酒”转变
胡润研究院发布《2020中国老酒白皮书》，报告显示，中国白酒消费理念经历了从没酒喝→有酒喝→喝好酒→喝名酒的过程，再到现阶段所诉求的“喝老酒”老酒热的背后实际上是消费市场对高品质白酒稀缺性价值的追捧。老酒。存放时间较长的酒”胡润研究院调研数据显示“超半数受访的中国高净值饮酒人群认为”老酒不仅酒体酒龄要长。酒厂历史也要非常悠久，品牌要有知名度，根据中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告显示。