近期，双汇发展称清仓地产股权，双汇为聚焦肉类主业，显示了双汇未来的核心逻辑是在于肉制品事业部的增长。
受猪瘟影响，生猪产能深度下降、成本上升，猪肉供不应求。据农村农业部显示，2019年12月全国规模以上的生猪屠宰量去年同期下降36.51%。行业发展环境进一步恶化，行业毛利率逐步降低，双汇处于被动地位。
不仅如此，新产品开发慢，纯低温产品和新品发展不充分，市场推广进度慢，盈利空间下降，新兴品牌的发展等，都时刻威胁着双汇的地位。
不论是转型破局、营销创新还是新品研发，对于这个处在新经济环境下的92年成立的老牌企业，开启了道阻且长的“自救”之路。
我国肉类行业整合和热鲜肉向冷鲜肉过渡是未来屠宰行业未来发展的主要趋势。而目前的冷鲜肉占比仅为30%，具有强大的发展潜力。
双汇瞄准市场态势的变化，率先将冷鲜肉生产线引入国内，推出具有高质量、高安全、高品质的冷鲜肉。
双汇在18个省市部署30个现代化肉类加工和物流配送基地，双汇的产品除了新疆、西藏等偏远的地区之外，所有地方都可以做到朝发夕至，满足了冷鲜肉对于工业的技术手段和冷链的保障能力的高要求。
自去年上半年以来，双汇发展内部积极调整，通过渠道组织架构改革、高低温产品独立运作，坚持“稳高温，上低温，中式产品工业化”。双汇设立10个研发中心进行新品研发，开始在部分区域试销高温、中式、纯低温新品。
绕稳高温上低温，大力发展美式西式产品，中式产品工业化，休闲产品更休闲，调理食材产品工业化，肉蛋奶菜粮结合的大健康道路六个方向。2019年1月2号，双汇与厚德食品签署协议，生产肉菜蛋奶量结合的大健康食品。
对于渠道升级，双汇坚持三步走战略，一是调整原有经销商的激励和布局，二是按照渠道去新布局经销商网络，三是拟自建自有品牌店。双汇熟食专卖店、商超店中店、电商旗舰店等在全国范围内积极建设中。
目前双汇发展在全国各地拥有一百多万个销售网点。数据显示，目前电商和新兴休闲渠道增长最快，增速为50%。
双汇集团在半年报中表示，下半年生鲜品继续坚持“建网络、扩鲜销，大进大出上规模”的经营方针，深度开发区域市场，加密市场网络，推进商超网点建设，加快农批客户升级转型；肉制品围绕“推新品、拓新渠、调整结构上规模”的经营方针，快速推进熟食店建设，加大对高端精品超市、连锁便利店、生鲜超市等销售渠道的开发力度。
公开资料显示，双汇发展一直坚持以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸、金融、地产等，形成了主业突出、行业配套的产业群，成为中国规模领先的肉类供应商。
双汇也开始涉猎餐饮业，就促进企业多条业务线稳健发展，承接外界突发性事件的部分风险。
除了业务向多方向转型外，双汇对于企业形象的年轻化营销，也在“更上一层楼”。
借助人气明星和街舞大赛、直播带货、抖音挑战赛、网红地摊等方式，为开通年轻人市场，打出了一套组合拳。
双汇公司通过自身的转型升级之路，最终取得了回报。
据2019年年报显示，双汇公司2019年实现营收603亿元，同比上升23.43%；实现净利润54.38亿元，同比上升10.7%。
2020年，双汇发展股价和市值不断突破新高，累计有10个交易日股价刷新历史纪录，截至7月20日收盘，双汇发展总市值达到1853亿元。
双汇作为中国的龙头企业，产业规模大，抵御风险的能力也大，同时也被外界质疑“船大难掉头”。而双汇所做的努力与回报，正是显示了大企业不仅能够在海阔天空处“挂云帆济沧海”，也能够在弯道激流处“逆风翻盘”。