美团VS京东，互联网巨头之间久违的“炮火声”回来了！
4月21日，首先是京东“发难”，其在官方微信公众号上发文直指“有竞对平台再次玩起’二选一’游戏，强迫各位骑手不能接京东平台的秒送订单”；同时，京东表示：今日起所有超时20分钟的京东外卖订单，全部免单。
一千余字的文章，京东用了五个感叹号，颇有“战斗檄文”之感，仿佛当年京东打苏宁、打国美的气势。
当晚，美团同样在官方微信公众号发布声明，题为《关于已辟谣谣言被某平台再度利用的说明》，其详细解释没有所谓骑手“二选一”的问题；同时，美团在另一篇题为《与其造谣引流，不如兑现承诺》的文章中，直接引用“九阳神功”的口诀：
“他强由他强，清风拂山岗。他横任他横，明月照大江。”
实际上，“美东大战”的炮火从京东外卖上线第一天就打响了，双方从舆论战到具体业务的暗战，更是无所不用其极。
比如就在4月15日，美团正式发布即时零售品牌“美团闪购”，定位是“24小时陪伴消费者的新一代购物平台”；就在同天，京东官宣已经上线“自营秒送”电商业务，并且本季度将再招收不低于5万名全职外卖员；同时京东宣布品质外卖订单将超过500万单。
言语中火药味更是浓烈，京东直接强调：因为都是品质堂食餐厅的外卖，GMV比“幽灵外卖”1000万单还大。
业务一号位亲自下场“交锋”，这次“美东大战”颇有当年外卖“美饿大战”和网约车“快滴大战”的味道。
但抛开所谓的“口水战”，美团与京东打仗，双方到底在“瞎争”什么？
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争的是快
无论做外卖还是送菜，无论做闪购还是闪电仓，美团最大的优势、做业务的基础，也是最深的消费心智，正是美团的即时配送服务能力。
从体量上看，美团有接近800万骑手形成的本地履约能力，这不仅仅是规模差距，更是运营经验和技术的差别，百万骑手跑出来的上亿笔订单，更是骑手在城市内复杂路况下完成点对点配送的路线规划技术。
过去，美团骑手在配送三餐之外的闲时运力还没有被充分利用；现在，美团试图用本地供给去满足本地需求，用送餐闲时的本地运力服务本地消费者，再造本地零售。
分业务看，比如小象超市主要满足对生鲜交付时效有极高要求的用户，但成本很高，因此主攻一线及新一线城市；再比如美团闪购聚焦日百、快消等品类，通过对接本地零售业态来满足消费者的即时需求，主要在各省会城市和地级市提供服务，业务成本低于小象超市。垂直业务还有加盟制的“闪电仓”、主攻酒饮品类的“歪马送酒”。
运力做地基、补强供应链。美团在这次“美东大战”中要继续争“快”，主打万物即时到家，正如美团闪购所用的宣传语：24小时陪伴消费者。
2024年财报中，美团也提及要顺应不断演变的趋势，并且强化“省”的用户心智。同时深入推进供应链创新，优化运营，以满足消费者的多样化需求，并为商家带来新的增长机遇，帮助他们抵御外部挑战。
实际上，经过多年发展，美团闪购的品牌供给已经涵盖苹果、华为、小米、沃尔玛、苏宁等一众大牌；数据显示，美团闪购已经与超过5600家大型连锁零售商、41万本地中小商家以及超570家品牌达成合作。
接下来，美团还要继续深化新的供给。从2022年开始，美团闪电仓就在针对垂直品类仓进行招商，比如宠物用品、个护美妆等；今年美团闪购还将和数码家电合作开设闪电仓，目前已经有多个品牌和美团闪购洽谈。
美团对3C品类的进军，更是将直接“袭击”京东的优势地盘。
据蓝鲸新闻报道，今年一季度美团对内公布的数据显示，2024年美团闪购3C家电订单量接近京东全站四成，其中电脑办公类商品订单量已超京东全站，手机通讯类商品订单量超过京东全站四成；美妆品类订单达京东全站三成。
美团的炮火声逐渐逼近主战场，这次京东选择“正面刚”。要打出一套差异化的餐饮外卖和即时零售模式，毕竟有时候“进攻才是最好的防守”。
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争的是好
自成立以来，京东就一直主打“品质电商”。
在物流上，京东投入数百亿美元自建京东物流，只为了能在大部分城市做到次日达乃至当日达；在商品上，京东最初就主打B2C自营模式，当年很多大品牌和大单品都是率先在京东开官方旗舰店。
比如iPhone在2009年进入中国大陆市场后，京东很快成为中国第一家iPhone线上授权零售商，一度是国内iPhone线上销售份额的第一名。同样地，京东在2012年与阳澄湖大闸蟹行业协会达成战略合作，随后连续三年获得“第一捞”独家线上销售权，直到天猫、国美在线入局。
围绕品质电商定位，京东外卖一经推出就高调宣称主打“品质堂食餐饮外卖”，内部给服务商下达的拓店目标也有三点核心要求：一必须要有堂食或实体经营店铺；二严禁商家刷单，三商家大众点评分必须达到3.8分以上。
京东集团首席执行官许冉在接受采访时也详细阐述过京东外卖严格的商家入驻审核标准和管理制度，她表示京东用了三重机制来保证品质堂食：
“第一是真实性，京东外卖选择回到十几年前以线下流量去判断经营环境和食品质量的时代；第二是逐步和各省市监管部门的餐饮数据接口对接，目前京东外卖商家的审核通过率不到四成，不合格的门店坚决不允许上线；第三是门店入驻后不断巡查巡检，问题商家立即下线永不合作，对好商家给予流量加权。”
京东外卖对品质的坚持，和当年的京东到家有几分类似，后者主要合作的也是品牌连锁商超，其主要“大客户”正是山姆会员商店。
从京东到家发展到京东外卖，再到如今京东整合“小时达”与“京东到家”成立“京东秒送”，在战略上颇有“相辅相成”的作用
如今打开京东外卖，消费者可以看到麦当劳、海底捞、汉堡王、霸王茶姬、蜜雪冰城、瑞幸咖啡、茶百道等一众品牌餐饮。数据显示，目前入驻京东外卖的商家已经超过30万。
多快好省，这是京东最早期的品牌Slogan，过去多年京东更是深深地打下了关于“好”和“快”的心智；现在到了外卖业务，京东也不能丢了最核心的“好”。
尤其是，京东做品质外卖，也是剑指美团“幽灵外卖多”的情况，可谓是“打蛇打七寸”。
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争的是未来
美团要争“快”，京东要争“好”，不过具体到实际业务和市场竞争来看，双方可谓互有攻守、互相进入对方的优势地带。
京东也要做同城配送的“快”。第三方数据统计显示，截至2024年底，与京东外卖合作的达达秒送月活骑手近130万；虽然规模不及美团，但据了解京东集团到京东物流一直在进行战略整合，围绕主业务来发力，更加向客户、更加灵活。
美团也要做品质外卖的“好”。目前美团“外卖的性价比品牌拼好饭”为用户提供“到店自取”服务，让消费者可以实地看到商家的出餐环境和卫生状况；同时，拼好饭还有“明厨亮灶“入口，由平台提供数字摄像头，并“要求商家允许展示厨房操作”，通过直播实时呈现后厨状态。
“美东大战”打外卖，平台方为了更好地满足消费者需求，势必要去抢对方既有优势的阵地，毕竟每做大一点份额都有可能抢走对方的增量空间。
不过，许冉在接受采访时乐观地表示：“外卖行业本就是一个宽广的赛道，我认为完全容得下多个平台。”
相关数据也显示，目前中国网上外卖用户5.45亿人，市场规模约1.2万亿元，用户平均每天花在外卖上的消费近33亿元。另据商务部国际贸易经济合作研究院的数据，今年即时零售的市场规模将达到1.5万亿元。
许冉还说，不要单独去思考即时零售或者外卖业务，而要结合京东整体零售业务能力和服务体验通盘考虑。
如今电商平台都在深耕“多快好省”四大心智，无论是卖衣服鞋子，还是做基于餐饮外卖的万物到家，只要把“多快好省”的核心要点做到极致，依旧会有消费者买单。
比如京东外卖近期官宣推出“百亿补贴”，实际推进中也收到了应有的效果。有媒体采访了相关外卖商家表示，一个在写字楼区的门店此前日单量只有十几单，京东外卖百亿补贴生效后，一个工作日就增加到上百单。
电商正从全国级平台向本地化零售深入，从这个角度大胆设想一下，拼多多可能也会入局外卖。因为当京东的骑手资源闲置时，拼多多可以整合闲置运力去主打闲时折扣低价外卖。
“美东大战”炮火凶猛，棋局还在继续扩大。
作者：江渝，开曼4000记者，长期关注资本团、前置仓、私域直播等业态的市场动向及前沿趋势。
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