肖竹青
武汉京魁科技有限公司董事长，北京大学新闻传播学院广告系研究生班客座讲师，青岛理工大学客座讲师，山东理工大学EMBA创业导师。中国新闻社中新经纬研究院研究员。中国经营报专家顾问团成员。
曾经担任杭州娃哈哈集团首任策划总监，曾经担任酒鬼酒股份/东湖高新/海南椰岛/汇源果汁/香港京都念慈庵等知名企业营销团队领导人。
肖竹青的分析揭示了白酒行业当前面临的主要问题和趋势，以下是核心观点的总结：
01
消费者信心不足导致消费紧缩或降级
消费者对未来收入预期悲观，直接影响消费行为，导致消费紧缩或降级。
在这种背景下，高性价比的“口粮酒”（如光瓶酒）因价格亲民和良好口碑而受到青睐。
案例：光良酒（光瓶装良心酒）已突破30亿销售额，在安徽市场表现尤为突出。
02
体验营销成为酒企讨好消费者的利器
酒企通过深度体验营销吸引高净值人群，增强品牌认同感。
案例：
郎酒庄园每天邀请800名高净值人群，体验酿造工艺和品牌文化。
贵州习酒每天邀请400人，通过沉浸式体验传递品牌价值。
这种转型标志着酒企从“讨好渠道”向“讨好消费者”的转变。
03
视频直播成为酒企与消费者互动的新路径
5G时代，视频直播成为酒企与消费者互动的重要方式。
案例：
泸州老窖、酒仙网等通过直播展示酿造过程、窖池和仓库，直接传递品质感。
网红带货和互动交流成为酒企吸引消费者的利器。
04
数字化营销推动渠道控盘分利模式
泸州老窖通过“五码营销”实现数字化创新，动员120万个终端加入大数据系统。
消费者开瓶扫码后，渠道伙伴可获得返佣和奖励，推动渠道主动推荐消费。
这种模式通过数字化手段实现精准营销，提升渠道积极性。
05
名酒推出高性价比产品抢占市场
以山西汾酒为代表的名酒企业，通过推出物美价廉的高性价比新产品，进一步强化渠道资源。
影响：
老名酒推新品牌，挤压中小区域酒厂的市场份额。
行业竞争加剧，呈现“大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼”的趋势。
总结
肖竹青的分析指出，白酒行业正在经历从“渠道导向”向“消费者导向”的转型，同时通过体验营销、直播互动、数字化创新和高性价比产品抢占市场。未来，名酒企业的竞争优势将进一步扩大，而中小酒厂将面临更大的生存压力。
文 | 肖竹青