另一组数据显示,2020年1-9月,中国葡萄酒产量为20.8万千升,预计全年葡萄酒产量低于30万千升。与之相应,2020年1-10月中国葡萄酒进口量为38.6万千升。两相对比,国内市场上的进口葡萄酒数量明显优于国产葡萄酒。
在多位国内酒商看来,葡萄酒进口量规模大于我国葡萄酒产量的事实长期存在,主要原因在于国产葡萄酒的品牌知名度不足,大部分国内消费者对葡萄酒的认知,始终停留在“进口酒更好”的阶段。
而在即将结束的2020年,由于多重因素的影响,“国产葡萄酒振兴在即”一度成为业内热门话题,诸如《国产葡萄酒的崛起无法阻挡》、《国产葡萄酒终于崛起》等文章开始出现在网络上。但具体到如何实现国产葡萄酒的品牌提升,还需要更进一步的思考与实践。
在刚刚举办的“2021年中粮长城葡萄酒经销商大会”上,中粮长城葡萄酒公布了多条“未来战略”,除了一如既往的坚守“品质第一、加大品牌投入”外,最为引人注目的莫过于“2021年,中粮长城葡萄酒将继续扩大种植规模。”

2021年中粮长城葡萄酒经销商大会
中粮酒业总经理助理周鹏在活动现场公开表示,基于战略性考虑,长城葡萄酒计划在主要酿酒葡萄产区继续扩大种植规模。
不断优化种植结构,聚焦特色品种,深挖产区风格,坚定夯实发展根基;充分统筹利用好国内和海外的原酒市场资源,保障优质原料供应,为“好酒”保驾护航;酿酒师团队坚守匠心精神,创新地看待国际化和本土化,酿造出消费者视角下的好酒。
由此不难看出,扩大种植规模,一方面是出自打造纯正国产葡萄酒的需求,紧追“国潮风”大势;另一方面可以确保稳定、优质的原材料供应体系;此外,由酿酒源头抓起,再辅以顶级的酿酒团队,更有利于打造国内消费者视角下的好酒。
众所周知,葡萄酒文化传播过程中,国内外酒企都在强调“风土、风味、产区”概念,但最好的宣传往往是从一款市场大单品开始,比如拉菲、奔富在中国市场的走红,对于法国、澳大利亚葡萄酒知名度的提升就起到了相当积极的作用。

长城五大战略品牌
长城葡萄酒的做法同样,在“国潮风”的大背景下,酿造一瓶畅销全国的国产葡萄酒大单品“正当时”。而要做到这一点,必然要从葡萄酒酿造的“起点”开始,严格控制每一个步骤。
而“狠抓源头,酿好酒”的策略,在业内人士看来属于“强化国产酒香”。尽管当前大家一直在强调“酒香也怕巷子深”,因此大规模的线上品牌宣传、线下品鉴招商纷纷展开,但对于“酒香”的要求却不能松懈。
特别需要注意的一点是,正如长城葡萄酒所说的,“要酿造消费者视角下的好酒!”一款得分再高的酒,如果没有一定规模的消费者认可,那其价值与意义就会大打折扣。所以,“强化国产酒香”过程中,中粮长城葡萄酒方面,继续进行客群细分、区域细分和场景细分,并在每个细分市场都满足其差异化的消费者需求,建立起全面的竞争优势。
打造优质大单品、聚焦优质大单品、强化优质大单品,国产葡萄酒的振兴,绝不是全面开花,而是“一点突破”。而率先明确这一点的中粮长城葡萄酒,已经占据了先行者优势。