酒桌在很多时候属于交际场所,是挺考验人的场景。初涉酒场的小白,多少会有些不自在,因为不熟悉酒场规矩而感到手足无措,接下来一起来看看一些基本的酒场实用技巧。
酒德贯穿于整个喝酒过程,从倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。这就是喝酒的规矩!
1、拒酒有门道

拒酒禁忌:不要东躲西藏,更不要把酒杯翻扣过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上,这是很不礼貌的行为。
婉拒方法:在自己无法喝酒的情况下,应主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因,但不要说太多,态度真诚礼貌即可。队友助攻:你只要真诚地说,XX,我真的不能喝,这时候队友就会站起来解救你,说x总,小x是真不能喝,我替他敬您一杯。当然为了避免冷场,这时候你可以张罗给大家倒倒酒、催催菜,多讲些活跃气氛的话,这样也不至于格格不入,大家下次还是愿意叫上你一起应酬,并帮你挡酒。
2、倒酒有学问

倒酒站位:出于礼貌要走到对方身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子倒。
敬酒步骤:首先是主人敬主宾,然后是陪客敬主宾,接着是主宾回敬,最后是陪客互敬。
敬酒顺序:一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低等为先后顺序。当然,如果是平辈,按座位顺序就好了,可按照逆时针顺序从左至右。注意一定要把握好次序,切勿中途颠倒。
敬酒祝词:在传统习俗里,碰杯前都要有祝酒词,说些吉祥话、祝愿词。不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去联络感情的好机会。
