2020年以来，自热火锅、自热米饭相继崛起，满足了消费者追求便利、快节奏生活的需求。如今，“自热”这一潮流的界限更逐渐拓宽，延伸到了饮品、乳品、功能饮料等细分领域。
近日，农夫山泉围绕着冬日暖饮市场，推出了一款自热咖啡产品，针对炭仌咖啡推出了自热杯并配备有自热袋，在不改变原有产品的基础上实现自热。这款产品的加热方式与自热火锅类似，消费者将自热袋塞入自热杯，注入一定量的水，然后放入饮料并盖上杯盖，等待6-8分钟就可以享用一杯热咖啡。
12月7日，金典推出了一款可以“自热”的牛奶礼盒，依托于科技创新，采用了无线热充系统模式，能够实现55度加热，让牛奶以更佳的温度入口，充分彰显了这款产品“你暖起来很好盒”的特性。此外，自热牛奶还拥有15分钟即享、3小时恒温等优势，满足了消费者随时随地的热饮需求。
让很多消费者惊喜的是，功能饮料也入局“自热”领域。2020年，功能饮料品牌战狼首次推出“可以热着喝”的功能饮料，产品内不仅特别添加速溶红茶粉，经加热后饮用有一丝清香，其还喊出“冬季热着喝，提神又暖胃”的口号，填补功能饮料在暖饮市场的空白。
汝乐自暖+饮料，切中女性消费者需求
杭州荟养健康管理有限公司旗下品牌汝乐，近日推出了一款自暖+红枣姜茶，这款产品采用新潮智感自热技术，在底部按一下并上下摇10秒，便能实现1分钟自热且能够持续保温20分钟，尤其适合女性消费者饮用。
近日，红酒品牌醉鹅娘宣布，推出了一款自热罐红酒“小绒鹿”，只需按压底部按钮，随即摇晃瓶身后，便可得到一杯温度适宜的热红酒，目前采取限量发售。
如今寒冬已至，市场对暖饮的需求显著提升，不少企业纷纷入局暖饮市场，推出了一众新品。其中，借“自热”之势兴起的自热饮品、乳品，成为了今年冬季暖饮市场上的一抹亮色。
目前看来，自热饮品、乳品仍然有较为明显的门槛，产品原料、工艺和成本的限制都较高，对产品的渠道选择也有一定的要求。因此目前龙头品牌和大品牌入局这一领域的偏多，且多采用季节限定或渠道限定的方式发售。
不过，自热饮品、自热乳品已是各大品牌在暖饮领域探索的一个方向，借助“自热”的黑科技，拉近品牌与消费者的互动黏性，拓展暖饮产品的创新场景，也在一定程度上填补了自热产品的细分市场空白。
