前有狼后有虎,辣条一哥上市苦

默认 2021-01-07 17:10 

从五毛钱一包的辣条,到年营收49亿,卫龙堪称我国辣条一哥!从11月到现在,卫龙不断传出计划上市的消息,可是就目前看来,卫龙的发展不太顺畅。

一声惊雷响,卫龙要上市

2020年11月,路透社旗下媒体IFR报道,卫龙食品计划2021年在香港IPO,募资十亿元。

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辣椒油,面粉,最早流行在学生群体中,一包不过五毛钱,却成就了几十亿的庞大商业帝国。 在2017年,卫龙在辣条界拥有绝对统治力,在国产零食界也是疯狂出圈,那个时候卫龙年营收就到了近20亿元,而竞争对手玉峰的营收额仅仅不到6亿。

同时,卫龙的发展速度也并不慢,一张酷似苹果海报的“性冷感”海报让卫龙在微博爆红出圈,这时人们才发现——辣条不仅仅是垃圾食品,辣条中也有人气品牌。

就此,卫龙的营销热席卷而来,现在对三只松鼠或者良品铺子不感冒的年轻人,都不会对卫龙无动于衷。 2016-2018年卫龙成为妥妥的顶流,不仅社交平台爆红,连天猫店都可以做出单品月销十万+的成绩。

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这样的一个零食巨鳄,即使仅仅是卖“垃圾食品”辣条,卫龙传出要上市的消息时也并不会让人很惊讶。

但是2020年的人们发现,可以优先考虑的辣条品牌除了卫龙,还有其他。

卫龙“辣条不辣”

细细问过身边的嗜辣地区人民,他们的反馈惊人地一致“卫龙辣条不是辣的,而是甜的”。在口味上,卫龙辣条的甜度更高,所以在嗜辣地区,消费者对卫龙的兴趣并不高,反而在不吃辣的地区热销。

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对于这份嗜辣人群不能享受的零食,卫龙并没有重新研发其他更辣的产品,而是非常清楚自己的主要市场在哪里,并且不断深入这些市场,很少在口味上发生大幅调整。

但是辣条界的后来者并没有这个顾虑,三只松鼠、盐津铺子等在辣条上就做到了许多变化,2017年,三只松鼠的辣条新品“约辣”上市。包装挑逗新潮,口味也更偏麻辣,约辣一下子就捕获了年轻人复杂的味蕾。

除了三只松鼠,有更多品牌的辣条产品后来居上,我国辣条市场远远未饱和,这种未饱和给卫龙带来高速发展,也成为了他们乏力的原因之一。

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其他品牌在辣条品类猛攻,虽然现在辣条界一哥的位置依然是卫龙,很难想象,失去辣条的卫龙会成为什么样,也很难保证,卫龙辣条能够长期不被替代。

深耕产品的卫龙,在这个营销为王的时代,究竟怎么突破?

不知道什么时候起,零食的创意、营销带来的收益就远远大于了生产。不管是元气森林、钟薛高或者是李子柒酸辣粉,其背后的铺天盖地的营销力量和营销思维,与卫龙比起来都像是领先了一个时代的产物。

卫龙曾在2016年靠一款颇具高级感的海报火爆全网,从设计到文字,都在模仿iPhone7等系列产品的海报,一句 “虽然做辣条,但从未把自己看低,也不喜欢媚俗玩法”一下子使卫龙与“垃圾食品”划开界限。

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但似乎在那两年之后,卫龙就很少有什么机会在大众面前露脸。在抖音上,三只松鼠、良品铺子等零食品牌的粉丝,都大大超过仅有68万粉丝的卫龙。

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去年11月末传出上市消息的卫龙,让2021年成为他们极其重要的一年。

但是一向走回忆风、不喜欢“媚俗”玩法的卫龙要是在二次元和其他网红文化上下功夫,是否会给原有的老粉丝带来形象割裂感呢?

如何在保持原有风格的基础上,与其他零食品牌争夺年轻人,成为卫龙需要思考的问题。但是相比其他逐渐式微的老牌零食企业,卫龙还在保持不低的发展速度,未来能否在产品或者营销上有突破,也许会成为上市成功与否的关键。

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