“食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有看点的新品信息，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！ ”
1，达利进军植物基酸奶市场，推常温酸奶Flogurt
近日，达利旗下植物乳品牌豆本豆，推出了常温植物酸奶新品Flogurt。据官方介绍，该产品以大豆蛋白作为发酵基底，添加植物菌种发酵；富含植物酵素和植物膳食纤维，并且不含胆固醇和反式脂肪。
据悉，这款产品将于1月11日在豆本豆天猫旗舰店正式上架，有原味、草莓味和芒果味三种口味，一盒250g，一箱12盒，每箱价格129元。
2，启力后，娃哈哈再推能量饮料
近日，娃哈哈新推了一款新品——漾格燕麦咖啡能量饮料。该产品将谷物、咖啡与能量饮料三合一。其中，谷物采用澳洲燕麦，每瓶含有4.5g膳食纤维；咖啡采用冷萃咖啡提取液；能量饮料则是添加维生素E、牛磺酸、烟酰胺、锌等成分。既能健康无负担，又能提神醒脑，适配早餐、午后、健身等多个场景。目前该产品在官方旗舰店售价450g*15瓶（63.8元）。
在凭借果味气泡水入局健康饮品市场以后，2020年元气森林再次锁定品类大赛道，将目光转移至功能饮料市场，推出了“0糖0卡”的功能性饮料外星人。日前，其再次加码功能饮料市场，将气泡水与功能饮料相结合，推出外星人无糖维生素能量饮料。炫酷的产品包装和新奇口味，获得了不少消费者的好评。
不同于竞品，元气森林外星人将目标群体覆盖学生、上班人士等年轻群体。结合于此，其在产品口味及场景锁定上都有所创新。首先，推出经典、轻姜、马黛茶以及乳酸菌、青柠口味，全面迎合不同消费者对功能饮料新口味的需求；其次，锁定酒吧、音乐节等特通渠道。日前，西安的15家酒吧，每家都分别以元气森林外星人三种口味为灵感制作多款外星人限定酒单。
据蒙牛乳业官方微信消息，蒙牛冠益乳推出新品0蔗糖酸奶，是该品牌的首款0糖酸奶。
据悉该新品不添加蔗糖，选用天然代糖麦芽糖醇增加甜味。麦芽糖醇甜度低、热量低，且不易被人体分解和吸收。此外，该款0糖酸奶添加了BB-12益生菌和益生元，每瓶蛋白质含量大于7g。
虽然业绩下滑、不尽如人意，但对于中国功能饮料市场这块蛋糕，卡拉宝并没有轻易放弃。为了拉动销售，卡拉宝将目光放到了功能饮料的“兵家重地”——加油站，从2019年开始重点加码加油站渠道，在中国市场40%的产品直接供给中石油、中石化系统。2020年7月，卡拉宝还和中石油昆仑好客推出联名装，全力抓取司乘人群。
近日，卡拉宝还推出了一款新品——维生素青苹果能量饮料，加码能量饮料市场。新品为泰国原装进口，清爽有趣的青苹果味搭配丰富活跃的气泡，带来独特个性的清爽口感，同时，含有天然提神成分瓜拉纳提取物，不含人工合成咖啡因，搭配牛磺酸、维生素B6、B12等成分，能够快速高效补充能量。此外，在补充能量的同时也兼顾到年轻人日益增长的健康需求，每100ml含糖量仅为4.0g，低糖配方健康无负担。
6，激活品牌力，莫斯利安联名大白兔推出可以嚼的酸奶
近日，光明乳莫斯利安与冠生园大白兔联名推出了一款酸奶味牛奶糖，主打酸奶+大白兔奶糖口味。目前，产品现已在大白兔天猫旗舰店上线，售价58g/袋/9.9元。
1月6日，健康食品品牌王饱饱推出冬日新品燕麦麸皮。新品0糖0食品添加剂低GI，每100克含有17.7克膳食纤维，可帮助肠胃清负担。可用热水或牛奶冲泡食用，也可在煮粥或米饭时添加食用。目前，新品已在王饱饱天猫旗舰店上线，售价49.9元/400g。
2019年6月，好丽友对呀！土豆进行改刀推出了脆脆星新品，新年伊始，食品板了解到好丽友再次对其进行创新升级，推出了呀！土豆&酱自在随享包新品，创造出一包四吃的玩法，欲开拓更广泛的市场。
据了解，好丽友呀！土豆&酱自在随享包新品除了精选4袋中空薯条外，还包括泰式甜辣酱、巴西烧烤风味酱、番茄风味酱以及蜂蜜芥末酱四盒独立包装的酱料，通过这种方式让消费者拥有像在快餐店吃薯条一样的食用体验。据了解，前期为了扩大新品声量，好丽友还邀请了一批美食达人进行试吃测评，收到了不错的效果反馈。
1月6日，连锁快餐品牌德克士上新了7款植物蛋菜品，包括3款早餐汉堡、3款贝果三明治和一款西式贝果全餐。此次新品首先在北京、上海、广州、海南等省市的500多家餐厅推出。菜品所使用的植物蛋来源于美国植物蛋制造商Eat Just（皆食得）旗下的Just Egg。这不仅是国内大型快餐连锁首次推出“植物蛋”菜品，也是Just Egg植物蛋片产品首次登陆亚洲市场
10，看好复合蛋白饮品市场，汤臣倍健新推“有种蛋白”
近日，汤臣倍健旗下饮品品牌食代说推出“有种蛋白”，新品为红枣枸杞味，0蔗糖0乳糖0胆固醇，每瓶含15g蛋白质，2000mg胶原蛋白，热量仅111大卡，复合了维生素B6、维生素E、烟酰胺、钙、镁、锌6等多种营养素。产品售价250ml*12瓶/129.9元。
食代说是汤臣倍健旗下零负担口袋营养潮牌饮品品牌，目前天猫旗舰店在售产品还有全营养基础款有种蛋白奶。
