2020年9月4日至6日,第27届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(ConcoursmondialdeBruxelles,简称:“CMB”)在捷克布尔诺市正盛大举行。凭借优良的品质,张裕卡斯特酒庄特选蛇龙珠干红在8500款葡萄酒中脱颖而出,再次斩获布鲁塞尔大赛金奖。
比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(ConcoursMondial de Bruxelles,简称:“CMB”)是唯一一个在不同国家和城市举办的葡萄酒顶级国际赛事,每年一次,每届参赛样品近万款。为了评选出高质量的葡萄酒,来自50个国家和地区的300多名国际评委,对8500款葡萄酒样品进行了专业且严格的评比。
权威赛事,国际葡萄酒界高度认可
CBM大赛是最具代表性的国际性葡萄酒赛事之一,旨在通过赛事串联业内外人士关注葡萄酒行业发展动态,推动葡萄酒产业发展。为了评选出真正质量优异且符合市场消费需求的葡萄酒,切实提高优质葡萄酒在市场上的影响力和美誉度,大赛共设置有金奖、银奖、大金奖三个奖项。而今年的评委更是由50名消费者组成的“大众评委团”和来自世界各地的15位顶级专家组成的超强阵容。
要获得大金奖需要专家评委打分在95分以上,且同时需要获得“大众评委团”评出的消费金奖。这意味着,获得大金奖的酒款既需要专业评审的肯定,又必须获得消费者的认可。
张裕卡斯特酒庄特选蛇龙珠干红凭借百年品质和优秀的用户口碑,多次成为众多盛会、宴会指定用酒,成为风靡世界的中国酒庄酒,本次获奖可谓是众望所归!
斩获大金奖和消费奖,张裕卡斯特的独特魅力
此次获奖的张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红,产自山东半岛黄金海岸线边的张裕卡斯特酒庄,拥有得天独厚的“3S”风土条件——阳光(Sun),大海(Sea),沙滩(Sand)。全年日照时数约2599小时,积温约4655度,平均气候12.3度,年平均降水量600-800毫米之间,为葡萄生长和葡萄酒酿造提供了绝佳的条件。
酿造该酒的葡萄品种蛇龙珠更是以中国特色葡萄品种享誉全球。作为迄今唯一被国际认可的由中国人培育的酿酒葡萄,1892年由张裕公司引进并命名,其香气成分高达26种。
张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红的酿酒葡萄全部选自平均树龄18年以上的老藤葡萄树,香气物质更加丰富,果香馥郁,具有层次,经橡木桶陈酿12个月,单宁细腻融合,酒体更加醇厚饱满、优雅柔顺,果香与陈酿带来的香气相得益彰,口感圆润细腻,也更符合中国人的喜好。
从种植、纯手工采摘、轻柔压榨、发酵再到橡木桶陈酿、装瓶,张裕卡斯特酒庄酒都严格把控每一道工艺和程序,用精益求精的态度对待每一瓶酒,也正是这样的匠人精神才酿造出了个性化、高端化、品质化的张裕卡斯特特选级蛇龙珠干红。