酱酒绝对是实业中未来三年不可多得的优质风口，以茅台为代表的酱酒正在以行业外都震惊的速度快速发展。相比大品牌的代理高门槛，一般的经销商应关注酱酒小品牌。本文笔者站在品牌的角度谈谈酱酒小品牌的发展思考，希望对大家选品有帮助。
1、抓紧运作市场比忙着增加产能更重要
大品牌都是布局产能增加，包含其他白酒企业入局酱酒也是在生产阶段，但是酱酒小品牌一来没有足够的资金扩产，二来过去也存了一定的产能，所以趁风口先抢占一部分市场才是最佳选择，至于产能可以一点一点扩产。
2、不开体验店，选择小成本的店中店更好
当一线品牌都是依靠团购、体验店、圈层的时候，小品牌除了团购、圈层外，对体验店一定要慎重，这绝对是个大坑，是土豪才能玩的模式，没有资金实力的小品牌千万不要尝试入坑。
那么体验怎么做？圈层怎么培育？团购怎么开发？店中店是一个不错的选择。店中店至少可以降低50%以上的投入，但是效果不会比体验店差。
3、传统渠道也可以卖酱酒，不要丢
大家卖酒一直都是依靠传统渠道的，但是现在有种风气认为传统渠道死了，必须依靠团购了。其实这绝对是误区，如果看数据，你就会知道传统渠道在整个销售贡献中依然是大头，况且都是做团购，品牌的优势更明显吧。
既然大品牌更重视团购，小品牌酱酒反而可以在重点市场、重点渠道布局运营，错位竞争。
4、错位竞争，除了渠道外，价格带是关键
茅台是个好老大，一枝独秀的把价格带拉到了3000多，但是我国主流白酒的人群消费还在100-600元之间，酱酒因为成本及利润要求的限制，短期内300-600元才是最适合小品牌的价格带。
5、大品牌高高在上，小品牌可以换位携手经销商
经销商、团购商绝对是白酒市场不可或缺的资源，小品牌更要趁着大品牌高高在上的时候，抓紧小经销商，抓住优质小经销商在小的区域发力，快速完成招商，然后全面深度服务经销商，与经销商一起做大，做强。
这种思维要求小品牌真正有服务意识，不要有割韭菜的想法。换而言之，不会做市场的小品牌，经销商当然不要选了。
6、大品牌正在全国发力，小品牌也不要局限某个地方，跟风可以更省力
我们要相信，任何市场都有高端人群，也有低端人群，所以茅台卖的很好的地方也有几百元酱酒的机会，前面说了能拿到优质品牌代理的终究是少数，但是市场是庞大的，所以，大品牌在哪个省发力，我们就去哪个省招商布局，至于哪些市场最终会成为你的火爆市场，其实有一定的概率，比如经销商的资源、厂家的思路与当地市场的契合度，以及一点点的机遇。
7、大品牌做硬广，小品牌一定要做新媒体
新媒体时代给予了小品牌翻身的机会，先成为网红再成为品牌也是不错的路径，在酱酒品质不错的情况下，资金限制我们的广告投入，不如花在新媒体上，这样既可以找到更多的年轻消费者，还可以有效地完成消费互动与品牌积累，最重要的是资金需求低。
8、既要靠自己，也要靠经销商，创新模式分配利润
如国台用合伙人模式开发市场。任何模式的创新都不难，最难的是设计好利润的分配。而且创新越早越好，因为越往后，酱酒越是大品牌的天下了。