饮酒有度乃君子，量力而行莫贪杯，饮者拒饮莫强劝，见风使舵非好汉。趁人之危莫敬酒，落井下石非君子，微醺止饮方为贵，来日方长且为乐。
“不喝不喝又喝了，喝点喝点又大了，晃悠晃悠回家了。不知不觉睡着了，睡着醒后后悔了，晚上酒场又去了。”面对酒，我们几乎都是这样不理性的状态，把握不好度。
随着健康意识的提升，现在的饮酒之风渐趋理性。理性饮酒之道有三重境界，层层进阶，不仅通达人际交往和身心，还对身体有一定健康作用。
2.商务之饮
在商务聚会场合，以饮用自身酒量的六七分为宜，既融洽了氛围，又不失礼，是对嘉宾的充分尊重，所谓“花看半开、酒饮微醺”最佳。
3.朋友之饮
由此，我们可以将饮酒的程度分为：养生、微醺、小醉，大醉，烂醉。养生要坚持，微醺有感觉，小醉大感觉，大醉需人扶，烂醉要人抬。