“老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品，技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。1991年，由原中华人民共和国国内贸易部认定了中国大陆的1600余家老牌企业为“中华老字号”。2006年，国家商务部公布了认定重启后的首批“中华老字号”名录，陕西有八个品牌上榜。
近日，从陕西省商务厅传来好消息，首批“陕西老字号”企业（品牌）正式对外公布，共有65个企业上榜。去年7月，“陕西老字号”申报认定工作正式启动。拥有世代传承的产品、技艺或服务，历史悠久，具有鲜明的陕西传统文化背景和深厚的历史文化底蕴，取得社会广泛认同，经营信誉良好的企业商号、商标或品牌参评。最终，经过市县两级商务主管部门初审推荐，专家审查评议、面向社会公示，认定西安永信清真肉类食品有限公司（注册 商标：贾永信）等65个企业为“陕西老字号”企业（品牌）。
其中西安市糖酒集团有限公司西安酒厂“秦俑”商标，陕西西凤酒股份有限公司“西凤酒”商标，陕西太白酒业有限责任公司“太白”商标，陕西柳林酒业集团有限公司“柳林”商标，陕西白水杜康酒业有限责任公司“白水杜康”商标等13个酒类商标上榜。
