春节返乡,是中国人的集体记忆,也是每个人心中抹不去的情结。但今年,因为疫情防控的需要,“就地过年”成为很多人的选择,“原地过年人”也开始走上了与往年不那么一样的囤年货之路。
据天猫年货节数据,“90后”首次接棒成为置办年货的主力,也是“原地过年人”的绝对生力军。 年货买啥?什么年货卖得好?也成了一个没有标准答案的问题。

年货的变化,最能反映时代的变迁。七八十年代,平时舍不得吃的大鱼大肉是年货的主角;九十年代后,开始流行“过年买大件”,攒了一年的钱换个大家电才叫有面儿;最近十年,物质极大丰富,高档、健康、新奇特成了年货的新特点。
到了2021年,天猫十大新年货热门商品列表中,甚至开始出现半成品年夜饭、宠物新年服、擦窗机器人等等。这些特色年货,在淘宝直播间里,同样卖得风生水起;淘榜单获取的数据就显示,速食佛跳墙、自嗨锅、花胶鸡火锅等半成品年货的销量增幅大涨,其中速食佛跳墙销量涨了20倍。

原地过年的“打工人”,还在直播间买爆了什么?距离过年还剩两周时间,主播们还打算重点上架哪些年货?通过观察天猫年货节期间直播间的热卖商品,让我们来看一看,藏在年货里的消费变迁。
“一人食”产品不降反增
在往年的春节中,亲戚朋友们团聚一堂,一桌子家乡特色菜构成了小方记忆中特有的新年场景。
而今年,95年的小方打算独自留杭过年,这也成为他第一次“异地过年”。原地过年期间怎么吃,成了他首要考虑的大事。
“一个人过年,也得有仪式感”。除了父母早早寄过来的特产和肉类,他也囤了一些便捷的半成品年夜饭。
往常,这类“一人食”平日卖得好,春节反而不会有太大增长。

但像小方这样的90后“原地过年党”不在少数,便捷的半成品餐食以及适宜1至2人食用的套餐,成为这些年轻消费者的刚需。例如螺狮粉、自热火锅等,就成为年货节增长较快的品类。
除了单身过年党,在原地过年的家庭这个群体中,火锅及周边商品也备受欢迎。大年三十吃火锅可能会成为大家的新选择。
据淘榜单数据显示,同比2020年年货节,自嗨锅、花胶鸡即食火锅、佛跳墙速食,火锅底料等半成品年货整体上架次数增幅为48.2%,整体成交金额增幅达到45.64%。
晚上打开淘宝直播,也能明显感觉到这类产品上架频率的增加。“这个自热米饭非常便捷,过年在家可以囤一些,即吃即热,味道也非常好。”在年货节直播中,薇娅也重点向粉丝推荐了自嗨锅自热米饭小火锅等一人食产品。
淘宝直播年货节热卖单品中,就出现了一款“佛跳墙加热即食年货礼包”,甚至超越了部分美妆和3C电子产品,排在热卖单品的第21位。
来源: Foodaily每日食品