每逢春节期间，白酒都牢牢占据着中国人春节酒桌的C位。
iiMedia Ranking艾媒金榜最新发布了《2021年新春中国最受欢迎白酒排行榜（大众消费类）TOP15》，此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，通过企业综合实力指标、线上电商平台销售指标、全网媒体传播态势评价指标、线上用户口碑监测指标、专业分析师团队评价指标等综合评选而出。
本次《2021年新春中国最受欢迎白酒排行榜（大众消费类）TOP15》（编者注：榜单特指单价500元以下白酒产品）。榜单中泸州老窖六年窖以90.8的金榜指数摘得桂冠；剑南春水晶剑和汾酒黄盖玻汾分别以89.1、88.2的金榜指数分列第二、第三。此外，上榜榜单前十的白酒品牌还有牛栏山二锅头、郎牌郎酒、红星二锅头、习酒红习酱、古井贡酒年份原浆、中国劲酒、西凤酒凤香型高度白酒。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，超过七成网民倾向于购买国产啤酒和白酒，五成网民倾向于购买欧洲进口的葡萄酒。在新冠疫情影响下，中国酒水行业受到严重冲击，传统酒企纷纷转型，拓展线上业务，酒类新零售行业获发展红利。尽管疫情影响仍在持续，但在中国疫情防控得力以及基于中国庞大的消费市场，酒水跨境贸易回稳向好。
春节酒水旺季期间，各大白酒品牌在电商平台也加大了打折促销力度。艾媒咨询分析师认为，垂直酒类新零售平台发展面临着天猫、京东等强大流量平台竞争，随着电商巨头和酒企合作加深，市场竞争将愈趋激烈。重度垂直化对酒类电商形成差异化战略越来越重要，酒类电商需要朝着策划营销方面转型，策划营销是未来酒类市场中竞争的突破口和切入点。同时，多元化的战略是未来的一个导向，品牌价值和企业文化将成为未来发展的重点。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酒类新零售市场规模将达到1363.1亿元。
在2021年中国酒业开年峰会上，北京正一堂咨询机构董事长杨光就曾指出，人均GDP突破1万美金、城镇化率明显提升、互联网的渗透率的提高，这三个变量决定了中国酒业和企业正在迎来的变化。
其中，从互联网的渗透率来看，2010年是34.3%，2019年达到61.2%，也就是中国60%以上的人都在不同程度的使用互联网。
杨光指出，2021年，线上化将是行业发展的关键趋势之一，各企业、品牌在经历2020年疫情的影响后，已经完成了又一轮互联网的升级，2021年，积极的拥抱互联网、拥抱电商的企业将越来越多。
文| 艾媒金榜