双汇是食品加工企业，近年却在不断拓宽业务边界。2020年酝酿一年多的双汇餐饮板块进入实质性阶段——双汇餐饮与香港餐饮上市公司尝高美集团牵手，以成立合资公司的形式布局餐厅业态，意味着双汇真正跨进了餐饮行业。
时任双汇餐饮投资管理有限公司总经理的王豪杰2020年7月份接受河南商报记者专访时说，餐饮是双汇的下游产业，与双汇主业的关联度很高。双汇是全球最大的肉类加工企业，而餐饮的肉类需求量大，肉类在所有食材中价值占比也最高。
实际上，餐饮业务肩负着双汇开辟新产业的重任。双汇的业务包括养殖、屠宰、深加工、物流等，借助餐饮，双汇可以把整个上下游串起来做成餐饮供应链。
除了餐饮，双汇开拓养殖板块的脚步也在加快。2020年10月19日，双汇发展发布公告称，拟投资14亿元建设生猪养殖项目。同时，将设立2家注册资本为5000万元的子公司保证项目建设运营。
两个多月后，双汇发展再次募集资金70亿元，全部用于肉鸡产业化产能建设项目、生猪养殖产能建设项目、生猪屠宰及调理制品技术改造项目等项目。
所有项目整体达产后，每年商品鸡产能将达到2亿羽，种猪、生猪出栏量每年达到50万头。其中，双汇肉鸡产业化产能建设项目集饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品鸡养殖和屠宰加工为一体，总投资为45.16亿元，拟使用募集资金投入33.3亿元。
双汇为什么斥巨资发展养殖业？恐怕最直接的原因是飞涨的肉价。2019年全年，猪价暴涨，体现在双汇财务上的影响是，全年营业成本逾300亿元，增长47.76%。还好，产品价格上涨让双汇营业收入也增长了43.01%，勉强能抵消原料价格因素带来的压力。
公开数据显示，双汇2019 年提价6 次，提价比例20%，公司把提价后的利润主要用在了产品、渠道和人员激励上。实际上，2017 年新任总裁马相杰上任，开启彼时算起十年以来的首次提价。马相杰带领双汇在非洲猪瘟疫情下化危为机，无论在品牌和渠道上，还是产业链地位上，都取得更强势地位。
来源：翁马卡