李锦记、水塔、六必居、凤球唛、雪天……2026中国顾客推荐品牌TOP1出炉！ 食材 • 9个月前 (01-24) 2026年中国顾客推荐度指数榜单显示，李锦记、水塔、六必居、凤球唛、雪天在酱油、食醋、酱料、蚝油、食盐五大调味品类别中位居推荐度榜首。这些品牌通过提升产品品质、...
方源资本收购川味泡菜品牌吉香居92%的股权 食材 • 9个月前 (01-23) 方源资本通过其全资子公司收购吉香居92%股权，成为其新控股方。吉香居是国内酱腌菜及复合调味料领域的主要企业之一，市场份额在0-5%之间。
2026华食展·上海3月盛大启幕：五大核心赛道助力洞见餐饮新纪元，驱动产业未来 食材 • 9个月前 (01-23) 2026华食展·上海3月盛大启幕：五大核心赛道助力洞见餐饮新纪元，驱动产业未来 ...
激荡2025：中国调味品“大分化” 食材 • 9个月前 (01-22) 2025年调味品行业发生重大变革，外资巨头本土化生产，营销创意突破，即时零售兴起，行业向高质量、数字化转型。全球化、监管、资本化、渠道变革成为关键词，预示着行业...
中国调味江湖：鲜辣当道，酸味突袭，咸甜失宠 食材 • 9个月前 (01-22) 《食品加工产业与风味趋势报告2026》显示，中国消费者偏好鲜味，鲜味竞争转向健康提鲜技术；辣味成为社交货币，酸味地域风味全国化；咸甜味偏好下降，健康化趋势驱动减...
李锦记、海天、厨邦、东古……复盘195款新品，我们发现了十大“风口” 食材 • 9个月前 (01-22) 中国调味品行业正经历一场从基础味觉需求到综合饮食解决方案的变革，聚焦于健康、科技、体验和创新，通过有机、素味、功能细分等趋势，重塑行业格局。
