糖烟酒周刊

小小咸蛋黄卖爆冻品圈！安井、正大、双汇抢破头的“黄金食材”来了

食材 • 1年前 (2025-09-07)

小小咸蛋黄卖爆冻品圈！安井、正大、双汇抢破头的“黄金食材”来了 原创 ...

千味央厨上新“锅巴土豆”；张亮退出张亮麻辣烫直接股东；海底捞做拌饭外卖店 | 快报

食材 • 1年前 (2025-09-06)

读懂食材，预见味来。

社区餐饮暗战升级！海底捞卖早餐、双汇开熟食店，谁在抢食万亿家庭餐桌？

食材 • 1年前 (2025-09-06)

餐饮食材企业“盯上”社区店！

齐赞、美佳高薪招聘；惠发石家庄板面丸子上市；9月进口牛肉开门红丨快报

食材 • 1年前 (2025-09-06)

读懂食材，预见味来。

足力健月销万袋、三全激增44%，“短保饺子”是个“伪命题”吗？

食材 • 1年前 (2025-09-06)

当低价水饺深陷“添加剂乱象”，或许拒绝“科技狠活”，新鲜，才是速冻饺子的终极出路！

4家粮油巨头上榜中国民营企业500强，河北山东占半壁江山！

食材 • 1年前 (2025-09-05)

2025中国民营企业500强榜单中，粮油领域四家企业表现突出，包括汇福粮油、渤海实业、香驰控股和玉锋实业。这些企业通过多元化布局、高端化转型、品牌升级等策略，在...

酱油“新战国时代”：海天狂飙“吞并”，千禾、加加慌了？

食材 • 1年前 (2025-09-05)

酱油行业竞争格局生变，海天味业逆势增长，其他三强下滑。新玩家如莲花、涪陵榨菜、金龙鱼等异军突起。未来行业将趋向健康化、高端化，渠道分化加速，巨头生态化竞争成为主...

金龙鱼狂揽1156亿，道道全暴增，西王亏损……粮油上市企业抢抓三大“机遇”！

食材 • 1年前 (2025-09-05)

2025年上半年粮油行业经历深度洗牌，金龙鱼以绝对优势领跑，道道全净利润增长563.15%。原料价格波动、市场需求疲软和竞争加剧成为行业挑战，但健康化、政策支持...

山姆40大食材供应商名录，卖爆的不止瑞士卷……

食材 • 1年前 (2025-09-04)

山姆40大食材供应商名录，卖爆的不止瑞士卷…… ...

皇家小虎与西门子达成合作；海底捞开社区店引入早餐品类；亚明鲍鱼冠军包上新 | 快报

食材 • 1年前 (2025-09-04)

读懂食材，预见味来。