曹辉出任太太乐公司总裁，鸡精越来越香了？ 食材 • 5年前 (2022-02-15) 太太乐鸡精，究竟是雀巢集团的“一手好牌”，还是一颗“烫手山芋”？ 01 老品牌换新帅 近日有消息显示，前恒天然、上海庄臣高管曹辉正式出任太太乐公司总裁，未...
海天、李锦记上榜“2021胡润中国500强”！ 食材 • 5年前 (2022-01-21) 近日，胡润研究院发布《2021胡润中国500强》，列出了中国500强非国有企业。调味品行业中，海天、李锦记、颐海国际3家企业成功上榜。另外，与调味品相关的餐饮...
火爆的“有机新消费”，驶入调味品赛道 食材 • 5年前 (2022-01-20) 有机新消费已经驶入了各个细分赛道。我们需要站在消费端和市场端的角度来分析”京东超市发布的《2021食品行业消费趋势洞察》也显示。40%的消费者更关注食品是否是天...
千亿级复合调味品市场，谁主沉浮？ 食材 • 5年前 (2022-01-17) 复合调味品市场又曝出了一笔新融资：长坡厚雪的复合调味品赛道已经吸引不少机构密集入局。加点滋味、小熊驾到、川味佐餐品牌饭扫光、口味全等品牌接连获得资本的融资，复合...
海天、金龙鱼、安琪等企业入榜“中国上市公司500强” 食材 • 5年前 (2022-01-09) 粮油调味品领域中海天味业、金龙鱼、安琪酵母3家企业成功登榜。2021年末500强公司总市值约80万亿元，金龙鱼市值为3412亿元，海天味业和金龙鱼市值均出现下滑...
2021年度回顾：调味品行业10大融资案例 食材 • 5年前 (2022-01-08) 近十年调味品品牌披露的投融资事件共99起，本轮融资资金将主要用于品牌建设、产品创新体系、供应链运营体系完善。这已是加点滋味成立一年间完成的第三轮融资，02口味全...
“酱油第一股”携手“盐改第一股”，加加和雪天要搞事情？ 食材 • 5年前 (2022-01-02) 加加食品与雪天盐业签署了《战略合作框架协议》，加加利用优势产能资源负责联合品牌产品的生产，雪天利用其20多万个渠道终端负责联合品牌产品的销售；在其现有渠道导入雪...
风头正劲的复合调味料，千亿市场中亦有隐忧…… 食材 • 5年前 (2021-12-25) 复合调味料作为餐饮的最后一道工序，渐渐成为了消费升级大趋势的产物。 伴随着90一代“年轻厨神”进入厨房，各类做饭APP和复合调味料成为了多数人的选择，没有...
复盘日本酱油变迁史，中国酱油提价的路子走对了吗？ 食材 • 5年前 (2021-12-24) 最近，调整良久的消费板块，随着年底估值切换，终于又要起一波了。 孔子曰：不得其酱不食。中国人吃了几千年的酱油，最近又开始率先提价了，伴随着毛利率改善...
多力推出3款花椒油、藤椒油新品，调味油市场迎机遇？ 食材 • 5年前 (2021-12-23) 近两年，调味油成为调味品行业中的亮点品类，不断有新势力涌入。葵花籽油代表品牌多力，于近日推出了3款调味油新品——多力微麻花椒油、多力特麻花椒油、多力清...
