乐事推出“裸鲜贝”，100亿的米果零食，值得用健康重做一遍吗？ 食品 | 饮品 • 11个月前 (10-09) 乐事推出裸鲜贝产品，主打干净配料和新鲜概念，标志着其进入中国本土零食创新的深水区。乐事通过简化配料表、提升原料品质和引入高价值感原料进行产品创新，旨在推动米果类...
中国“土味”零食，在海外做“顶流” 食品 | 饮品 • 11个月前 (10-09) 中国零食品牌通过高端渠道、下沉市场和借船出海等方式进入海外市场，借鉴外国品牌进入中国市场的策略，以供应链能力输出征服海外消费者。
从泡面到文创雪糕，一节车厢，浓缩二十年食品饮料消费变迁 食品 | 饮品 • 11个月前 (10-09) 文章探讨了火车食品的变迁，从传统泡面、零食到现代的冻干食品和文创产品，展示了食品工业创新和消费者需求的变化。火车成为了展示地域文化和特色食品的窗口，体现了旅行中...
让“折耳根”“油泼辣子”也能喝，老字号成了十一假期的显眼包 食品 | 饮品 • 11个月前 (10-08) 乳制品行业面临增长放缓，老字号品牌通过扩大产品边界寻求新增长，以核心优势为中心进行创新和拓展。
【新品速递】伊利、蒙牛、新希望、现代牧业、旺旺、庄园牧场、海河、朴诚、阳光、绿健、迎春乐、瑞康、祁牧、吉士丁、恒天然、贝勒 饮品 • 11个月前 (10-08) 从近期上市的25款乳品新品中，能找到哪些发展趋势？
马伍旺最近很火的南京盐水鸭，到底是个“什么鬼玩意”？ 食品 | 饮品 • 11个月前 (10-07) 马伍旺推出南京盐水鸭奶茶引发热议，该产品以焙火乌龙茶汤为基础，搭配芝士奶盖和南京板鸭元素，成为咸口奶茶。此款奶茶虽命名引发争议，但口感获得好评，标志着咸味元素在...
野人先生号称现做实为预制？创始人回应 食品 | 饮品 • 11个月前 (10-07) 野人先生冰淇淋品牌在快速扩张的同时，面临原料冷冻、保质期等问题。创始人崔渐为表示，其现制模式为中央工厂预处理加门店终端制作，强调门店现做和新鲜配料。尽管市场扩张...
乳业厂商如何做好社区营销？这些方法很实用！ 饮品 • 12个月前 (10-02) 乳业品牌通过举办品鉴活动、DIY大赛和健康讲座等社区活动，与便利店、超市合作，参与公益活动，建立会员制度和服务体系，提升品牌知名度和美誉度，稳固品牌在社区的扎根...
