提起江小白,它的瓶身文案的确可称为经典;作为一个白酒品牌,江小白一直主攻年轻人市场,近几年也在不断探索白酒年轻化的方式。除了情怀营销,江小白迎合年轻消费群体的口味偏好,推出的多款混饮,都得到不错的结果。

比如江小白与雪碧的混搭,有个浪漫的名字叫做“情人的眼泪”,无论是口味还是营销形式,都很好地贴近了年轻群体的喜好,一度爆红抖音。不仅如此还拓展了其他各式各样的白酒混饮喝法,比如和果汁、牛奶、汽水等饮品混搭,潜移默化之间,就丰富了白酒的时尚属性。
这一次,江小白将目光放在了“鸡尾酒”这一既年轻化也国际化的领域。作为备受国人欢迎的洋酒,鸡尾酒的魅力不用多说。江小白首先借势行业盛典,让“白酒鸡尾酒”迅速出圈,迅速刷新了人们对于白酒的固定印象,也让江小白再次稳固了自己的年轻品牌形象。

1、联合庙前三酉,巧妙融合白酒、鸡尾酒和早茶文化
江小白和庙前三酉,两个极具创造力的品牌,从早茶文化切入,调制出以江小白黑标精酿为基底的中式鸡尾酒。让白酒成功突破传统酒桌局限,走入年轻人聚集的酒吧。改变白酒严肃的传统调性,制造出更加贴近受众、让人放松的体验。
营销都是锦上添花,毕竟产品才是王道。江小白在推出各项混饮,力求建立起一个更适合年轻人的白酒营销流量阵地时,不忘加强与专业调酒师们的联系。白酒混饮很大程度上,噱头只能起到一时的博人眼球的效果,而真正能站稳脚跟的必将是口味的丰富。

江小白瞄准了敢于尝鲜的新世代群体需求,联合调酒师创新白酒鸡尾酒,在产品本身和营销上同时发力,逐步扩大了白酒鸡尾酒的潜在市场。
要加强白酒在酒吧的存在感,仅靠中式鸡尾酒还不够,江小白瞄准了敢于尝鲜的新世代群体,以及深受消费者信任的调酒师,只有在消费端和行业端同时发力才能逐步扩大白酒鸡尾酒的潜在市场。提升江小白在白酒甚至是在国内鸡尾酒领域的品牌影响力。

2、打破口感与文化的壁垒,探索白酒年轻化新路线
很多人对白酒的第一印象都是高度数、浓重辛辣口感,会把它与中国传统酒桌文化形象联系在一起。江小白想要主打年轻化、想要将白酒拓展到更大的消费场景中去,不仅要打破口感的壁垒更要突破文化的壁垒。
而这次白酒鸡尾酒的推出,正是江小白打破白酒口味和文化壁垒的表现。江小白能成功实现新口味的调和,取决于其“单纯酿造法”,去掉了传统中国白酒的窖泥与酒槽味,具有味道加工的先天优势。江小白的酒体单纯清香,包容性强,十分适合作为基酒混合其他元素风味,这也为江小白在口味的突破上提供了很好的条件。

除了酒本身,江小白还通过花式饮用体验、进入酒吧休闲娱乐社交场景,给了白酒更加广阔的增量空间,利于白酒的国际化形象塑造。
包容性强的口感让江小白拥有推广白酒鸡尾酒的底气,各类迎合新世代群体偏好的潮流玩法让白酒文化越发年轻,从混饮风潮到白酒跨界,再到这次和庙前三酉打造的小白早茶店,江小白围绕产品口感与潮流文化,持续探索白酒年轻化的新路线。

江小白不仅从产品本身入手,打破大众对白酒的刻板印象,还通过白酒花式饮用体验占领多元化休闲娱乐社交场景,进入鸡尾酒领域也是寻找白酒的增量空间,江小白以身示范促进白酒行业重新焕发青春活力,也让白酒走向国际化、年轻化。
江小白的此次营销,通过年轻玩法刷新大众认知,带来了新鲜感,进一步深入到年轻人的社交娱乐场所,深入年轻圈的做法十分不错。不仅仅是江小白,像泸州老窖这样的老式白酒品牌,也正在尝试走年轻化发展之路,但是同时也引人深思:白酒品牌真的有必要年轻化吗?