继 2020 财年利润扭亏为盈后，恒天然 2021 财年第一季度也迎来了较好的业绩表现。

近日，恒天然发布了 2021 财年第一季度业绩，报告期内集团调整后息税前利润达到 2.5 亿新西兰元，比去年同比增加 7200 万新西兰元，其中恒天然大中华区在第一季度的业绩继续上一年的良好势头。

值得注意的是，由于中国市场需求强劲，恒天然宣布提高原奶收购价格，从每公斤乳固体 6.30 - 7.30 新西兰元上调至 6.70 - 7.30 新西兰元。而对于全年业绩，恒天然方面表示有望实现盈利预期。

大中华区业绩持续增长

“我们看到了整个业务的改善，这使得我们调整后的收益增加了40%。在这方面也有一些例外——欧洲市场受到了成本上涨的影响，而非洲则受到了销量下降的影响，因为我们转移了部分产品的销售以满足整个亚洲的强劲需求。”恒天然首席执行官 Miles Hurrell 表示。

毫无疑问，恒天然大中华区的业绩成为集团第一季度业绩向好的主要原因。

分版块来看，大中华区原料部在第一季度的产品销售持续表现优异。恒天然方面指出，中国消费者对于乳品饮料产品的强劲需求，推动奶粉业务继续保持稳定。此外，干酪原料在儿童奶酪棒等再制干酪零食市场应用的迅速崛起，助力干酪产品销量实现双位数的同比增长。　

另外团队的创新举措也功不可没，例如成功研发出双重发酵的奶油奶酪酸奶、开发出透明蛋白质运动饮料等，帮助客户进一步完善了产品组合。

在餐饮版块，恒天然餐饮服务部在一季度实现息税前利润同比双位数的强劲增长，其中产品创新和渠道拓展成为业绩增长的主要推动因素。

据了解，2021 财年一季度，恒天然餐饮服务团队累计向市场推出 54 款创新产品应用；今年中秋，超过 50 家中点客户上市了以安佳芝士为原料的‘芝士月饼’，包括稻香村、沈大成、广州酒家等多家企业。

在渠道拓展方面，一季度新增 13 个拓展城市；截至 10 月底，来自恒天然安佳专业餐饮服务的产品和一站式服务已可触达 363 个中国城市的 7 万多家客户。

此外，恒天然的消费品牌业务在一季度也实现了不少产品创新，例如推出安佳进口益生菌奶粉、安佳奥飞 Q 宠 IP 装儿童奶和安满高端孕妇倍御奶粉，进一步丰富产品线和组合。

提高原奶收购价格

在公布第一季度业绩的同时，恒天然还宣布缩小牧场原奶收购价格预测区间，将价格从每公斤乳固体 6.30 - 7.30 新西兰元上调至 6.70 - 7.30 新西兰元。

Hurrell 表示，“我们看到中国市场的需求持续从新冠疫情的影响中恢复，这一点在最近全球乳品贸易交易平台（GDT）的拍卖中得到了充分的反映。中国买家的购买需求强劲，特别是他们对全脂奶粉的需求，是推动原奶收购价格上涨的的关键因素。”

事实上，早有行业人士指出，目前国内原奶处于涨价周期，国内主产区生鲜乳平均采购价周周上涨，已经从疫情时的最低点 3.55 元/公斤上涨到目前的 4.05 元/公斤。农业部数据显示，生鲜乳价格 5 月中旬为 3.56 元/公斤，至 10 月中旬上涨至 3.94 元/公斤，涨幅 10.67% 。　

机构研报也指出，国内疫情消退后乳制品需求将恢复，预计今年下半年原奶价格将逐渐回升，预计未来数年原奶价格将温和上涨，并尝试控制每吨奶的饲料成本，从而提升净利润。另一个现象在于，今年以来，国内乳业巨头如伊利、蒙牛、飞鹤等都纷纷加入“抢牛大战”布局上游奶牛养殖，增加自给率。

在原奶需求增加的背景下，恒天然在行业内显然拥有更多话语权，据Hurrell介绍，恒天然在本季已经确定了相当一部分销售订单，这使其有信心缩小并提升牧场原奶收购价格区间的底价。

同时，恒天然在环境保护方面也提出了相关目标，其表示将与新西兰更多的恒天然牧场合作，制定牧场环境计划，并朝着在2025年100%恒天然牧场覆盖的目标迈进。

2021 财年有望实现盈利预期

2020 年初至今，新冠疫情席卷全球。作为新西兰最大规模的乳企，恒天然所受的冲击不小，尤其是在大中华区的供应链遭遇严峻挑战。

一方面，国内外迅速升级的防疫措施和监管审核严重影响了港口和船舶的运营，直接影响到供应链的运营成本；另一方面，企业延迟复工和对人员的防疫管控也给本地供应链带来了一系列挑战。恒天然方面表示，今年 2 月和 3 月疫情持续发展期间，恒天然有约四分之一的订单受到了疫情的影响。同时其也宣布取消 2020 财年中期分红。