整个中国市场,随着消费人群代际的持续更迭、互联网新工具的不断兴起,新冠疫情等突发事件的不断出现,在复杂的环境和因素交织中,白酒行业的营销环境已经发生了翻天覆地的巨变。
龙头效应凸显,竞争白热化日益。截止到2020年10月,中国规模以上白酒企业的数量已降至1040家,上市公司和龙头企业占据了行业80%以上的营收和净利润。全国名酒与省级名酒,省级名酒与地方名酒在市场上短兵相接,不可谓不惨烈。
消费群体持续更迭,白酒需求日益多元。白酒消费的主力军逐渐转移到80/90,消费观念发生了很大的变化。个性消费不断兴起,传统消费不断升级。消费圈层化明显,消费分层化突出。不同消费群体、不同消费观念、不同消费场景将市场不断分割成越来越多的碎片,给企业营销带来了巨大的难度。
线上线下冲突加剧,渠道生态正在重构。线上流量枯竭,使得线上企业开始寻求线下突破,新零售应运而生。线下渠道受制于竞争压力,开始逐步构建线上渠道,与线上企业争夺用户。在线下渠道基于用户的争夺战也在如火如荼的上演和进行,既有的渠道生态和结构正在被冲击和重构。
自媒体兴起,传播加剧碎片化。自媒体的兴起宣告了一支央视广告覆盖全国人民时代的终结。同时也催生了众多的个体经济和超级个体,直播带货就是超级个体的具体表现。传统媒体强调权威性,新媒体注重互动性。在基于个人喜好的推送技术中,传播对象需要越来越细微,传播颗粒度越来越小,给企业传播带来了前所未有的挑战。
营销环境的巨大变化迫使酒企需要与时俱进,对自身的营销模式和营销系统进行全面的转型与升级,因为唯有如此,才能在新时代的环境中具备活下来的能力。
再强的个人也干不过一个团队,再强的团队也干不过一套系统。对于大多数酒企而言,系统能力恰恰是企业的一块短板。在行业持续扩容期,企业还可以借助行业红利进行有效规避。但当行业进入红海,市场中短兵相接时,点状的优势弊端立显。系统性竞争优势通俗的说,就是以系统优势碾压单点优势,以高维打击低维。
随着社会分工越来越细,专业的事情交给专业的人去这一特征日益明显。酒企在营销转型与升级过程中,也需要遵循产业链分工与协作的基本思维。企业为弥补自身的不足和短板,不是花大量的时间去补齐短板、去培育自己的新能力,而是应该优先考虑与互补型的企业进行合作,以此实现借力赢得时间。