为纪念茅台酒厂国营七十周年，茅台集团官方公众号“贵州茅台”推出《茅台口述史》采访实录，从历代茅台人的讲述中再现茅台酒厂七十年来的辉煌瞬间。

作为《茅台口述史》的首期节目，茅台集团融媒体中心来到了茅台酒厂第一任酒师、支云酒业灵魂创始人——张支云老先生的家中，用镜头记录了中国酱香泰斗不凡的人生经历，听九十六岁酒师讲述茅台酒厂国营七十年的风风雨雨，从谈话中打开尘封的历史，在不朽的记忆中感受茅台酒厂建厂初期那段激荡的岁月，于鲜活的故事中感受张支云老先生那份为酱酒钟情一世的工匠精神。

“茅台酒”这三个字，不仅背负着党和国家的希冀，更承载着深厚的历史文化内涵和浓厚的国民情感。作为跨越了三个时期（即成义烧坊、茅台酒厂、珍酒厂）的酱香泰斗，张支云老先生用自己的一生，为中国酱酒行业做出了卓越的贡献。时代的波涛奔涌向前，当初年轻的酒师如今已是一名鲐背老人，“茅台酒厂六大创始级酒师”也仅剩张支云老先生一人，被世人尊称为“茅台镇酱香型白酒祖师爷”“中国酱香型白酒文化活化石”。

▲张支云老先生采访片段

贵州茅台酒，是中国乃至全球酒类企业中的“巨无霸”，也是具有世界影响力的中国白酒品牌；茅台集团的官方媒体在中国白酒行业内有着导向作用，是中国酱酒发展的权威风向标。第一期《茅台口述史》以张支云老先生的人物专访作为开篇，不仅是对张支云老先生行业地位的认定和守护，更彰显了茅台集团对老一辈创始酒师的尊崇和对历史文脉的传承。

▲张支云老先生回忆当年拜师场景

首期《茅台口述史》采访实录一经发布，便收获了众多行业领军人物及酱酒爱好者的关注与分享；包括国内知名酒行业自媒体平台“酒说”、第三方视角垂直媒体“茅台时空”、学习强国平台等在内的各类新闻媒体也相继转发本栏目，弘扬并歌颂老一辈匠人们的爱国奉献精神。截至目前，《茅台口述史》第一期已在全网、全渠道媒体播放近十万次。通过简短的采访，各年龄层酱酒爱好者共同目睹了一代宗师的匠心风采。

▲贵州茅台、茅台时空、学习强国等权威类官方媒体相继报道

▲茅台官方刊物《茅台时讯》刊登张支云老先生专访

作为茅台酒厂的第一任酒师和茅台酒易地试验的拓荒者，张支云为中国酱酒行业奉献出了自己的所有，用赤子之心承担时代重托，用一腔热忱传承百年技艺；而作为一名普通人，张支云老先生那份“做好一件事，做精一件事”的执着精神，也必将被后人们世代传颂、发扬光大。

▲位于茅台镇高速路上的张支云老先生的金身塑像

支云酒业集团由被誉为“茅台镇酱香型白酒祖师爷”“中国酱香型白酒文化活化石”的张支云老先生与其嫡长孙张炀共同创立，联手打造茅台创始级酿酒师品牌——支云酒。支云酒作为张支云唯一嫡传的酱酒品牌，一脉相承张支云八十余年匠心钻研的酿酒技艺，坚持古法酿造工艺，坚持祖辈匠心传承；以集团化战略引领企业升级，实现体系化运作；让世界品味中国酱香，让历史铭记工匠精神。

支云酒是正宗大曲坤沙酱酒，甄选优质红缨子糯高粱，师道华茅祖传“回沙”技艺，严格遵循坤沙酱酒“12987工艺”。基酒窖藏五年后，按张支云亲授勾调秘法，将不同轮次、香型、酒龄的基酒按照不同比例进行勾兑调味。

支云酒业集团生产基地具备专业的生产许可资质，拥有充足的优质基酒产量和丰富的窖藏年份老酒存量，产能与储能稳定，配备了现代化的酿酒系统，集基酒酿造、成品包装、物流运输为一体，是有实力的正规酒企。

▲支云酒业生产基地贮存的老酒

目前，支云酒产品矩阵包括四大系列、六款好酒——藏品系列：支云·逍遥、支云·万象与支云·至真；节庆系列：支云·封坛；礼盒系列：支云·藏品礼盒；纪念奢藏系列：支云·九五——满足各类场景、各类消费人群的用酒体验，为钟情酱酒的人群打造传奇酱香体验，让多元化的群体知晓坤沙酱酒的历史，领略坤沙酱酒的精巧与韵味，慢慢的培养“喝好酒，懂好酒”的习惯和理念。

支云酒业集团自成立以来，长期保持跨越式发展势头，消费市场和销售渠道覆盖全国重点省份和区域，营销网络体系构建完成；集团致力于扶持和辅助各城市支云酒文化体验馆的开设，并提供全方位设计支持，目前已在北京、贵阳、西安、郑州等重点城市区域开设二十余家支云酒文化体验馆；品牌声量持续输出，实现品牌全国性谋篇布局，支云酒广告登录央视与重点省级卫视、新华网、中国网等主流媒体，地铁站、高铁站、户外大屏广告持续发酵，支云酱香惊艳全国市场；注重品质、用心服务，支云酒业集团声量持续提升，荣获“中国企业十大匠心品牌”“酒类消费者口碑奖”等多项行业内重要奖项。

▲支云酒多维度、全渠道品牌曝光

支云酒业集团配备专业的市场营销团队，三大政策、八大支持为销售保驾护航。如果您希望与支云酒业集团建立长期合作，欢迎扫描二维码添加支云酒业客服，我们将竭诚为您提供满意的服务。