来源 | 食品板
2014年时，洽洽正式树立了坚果发展战略，并于2017年推出洽洽小黄袋每日坚果，迅速风靡全国市场。据了解，洽洽小黄袋每日坚果在试销期间卖了6个亿，2019年1月突破单月破亿，如今已经成为每日坚果品类的线下领先品牌。
如今，在疫情常态化的大环境下，消费者对于健康的诉求愈发明显，具备营养、新鲜标签的洽洽小黄袋每日坚果成为了市场的热门之选。在此背景下，洽洽持续深化“坚果+”的战略布局，并通过推出战略新品、掌握关键保鲜技术、开启透明工厂直播等方式，凸显出洽洽对于“新鲜质造”的坚守。
2020年7月25日，洽洽举办了2020战略新品云上市发布会，正式推出了两款每日坚果新品——洽洽益生菌每日坚果、洽洽早餐每日坚果燕麦片，分别诠释了洽洽“坚果+益生菌”、“坚果+燕麦片”的战略布局。
据悉，洽洽益生菌每日坚果是在洽洽经典的小黄袋每日坚果的基础上，每袋25g添加了10亿活性益生菌成分。这些BC30益生菌具有具有常温保存、可常温休眠3年、耐高温、耐胃酸、耐胆汁等特点，可有效帮助消化。此外，洽洽益生菌每日坚果还凭借浓郁的酸奶风味，受到消费者青睐。
此外，洽洽也开辟出了全新的产品系列——洽洽早餐，以主打早餐场景的洽洽早餐每日坚果燕麦片，入局消费潜力巨大的早餐市场。这款产品中含有3种坚果、5种果干和澳洲进口燕麦，含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养元素。其中，每袋230g的洽洽早餐每日坚果燕麦片中，便含有77g坚果，并将坚果和麦片两大热门元素结合，营养更为均衡。
继7月25日洽洽发布两款战略新品之后，7月27日上午9点，洽洽又上线了全新升级的透明工厂直播，通过5大直播板块、14个直播间，覆盖从源头到工厂的每一个环节，向全球消费者全景展现百万亩原料基地及坚果生产工艺。除直播之外，洽洽开放了VR云工厂入口，以科技赋能透明机制，让观众从线上即可感受洽洽全产业链的实力和创新。
据官方发布的数据，洽洽透明工厂直播开播5分钟，观看人次就突破了20万人次，在当天11个小时的直播中，线上累计观看总人数超513万，最高同时在线监工“云厂长”共有93万名，直播间总互动量突破4万条，在洽洽与消费者之间搭建起更紧密的信任桥梁。
早在洽洽小黄袋每日坚果诞生之时，洽洽便坚守“掌握关键保鲜技术”的“新鲜质造”理念。如今，洽洽通过开启透明工厂直播，更让消费者身临其境地感受到洽洽对此的坚持，对洽洽小黄袋的新鲜品质拥有更深入的了解。
2019年，洽洽副总裁王斌曾表示：洽洽将用1-2年的时间，做到每日坚果第一，3-5年时间做到中国坚果第一，10年时间成为世界坚果领先企业。”
洽洽也一直朝着这个目标稳步迈进，根据洽洽食品2019年年报显示，洽洽食品2019 年实现营收48.37 亿元，同比增长15.2%，净利润为6.04亿元，同比增长39.44%。坚果类产品实现营收8.25亿元，同比增长64.21%，占比17.06%，毛利率26.51%，市场业绩十分令人瞩目。
对于洽洽来说，早在2014年树立坚果战略以来，企业便一直在坚果产业中持续深耕，频频推出创新动作，实现稳中求进的发展。2020年，随着洽洽旗下战略新品的上市，以及开启透明工厂直播，增强消费者与品牌之间的黏性，洽洽将在新鲜质造的坚果战略道路上，交出一份更加亮眼的答卷。
