近日，凤祥股份上市吸引了媒体纷纷报道。凤祥股份明确表示，B2C模式将是其今后努力方向，此前，圣农发展、春雪食品、六和美食等行业龙头都曾公开表示要发力C端，对于鸡肉调理品企业而言，C端或是未来的新机遇。
现象：
思路丰富，鸡肉企业C端大战
鸡肉调理品企业内部驱动，面向家庭市场进行了多重有效的探索。以凤祥股份为例，便利店直销模式堪称其特色所在。从以往业绩来看，凤祥股份不仅致力于旗下旗舰店，以及第三方平台（包括京东、苏宁易购、盒马鲜生及天猫）等，其产品还面向山东阳谷的若干超市及便利店直销。
此外，在营销方面，凤祥股份也紧跟时代风潮，7月1日，旗下优形品牌联手薇娅进行直播带货，在直播间内首批产品上架即被秒光，在短短8分钟时间内，销售额突破230万元，创造了同业产品线上销售的最快速度。
而行业另一巨头圣农食品现已形成B、C端多层次、全渠道布局。产品方面，鸡排类产品在天猫旗舰店表现亮眼；品宣方面，企业加大在直面消费者的今日头条、抖音等新兴媒体的投入；营销方面，与消费者无缝衔接，6·18当天，圣农食品联手奇葩说“砍价王”肖骁进行网络直播带货。
春雪炸鸡柳
春雪食品则与电商平台强强联手，紧密合作，打造出京东独家线上禽肉生鲜品牌“上鲜”，融合京东平台与自身的产品优势，不仅实力打通了线上线下生产销售的交易壁垒，更为行业发展开启了一种更优质、更高效的全新思路。
背景：
C端崛起，鸡肉企业触角转移
鸡肉调理品企业发力C端具备一定的市场基础。我国已经进入互联网电商爆发的阶段，以速冻食品为例，供给端的渠道与品牌迅速分化，龙头企业逐步崛起，兴起了三全、思念等一大批优秀的传统家庭速冻品牌，然而，C端家庭市场却缺少鸡肉头部品牌。因而，对于鸡肉企业而言，现阶段步入C端是一个不错的契机。
我国餐饮为主的B端市场受疫情的影响发展缓慢，而在其他赛道上，社区团购、便利店、电商、网络直播等各式各样的C端渠道模式热闹非凡。
因而，C端市场的活跃与潜力逐渐拽动企业的目光与触角发生转移。此外，C端渠道更有利于产品的品牌建设与营销，站在客观有利的高地之上，鸡肉调理品行业迎来发展的高光时刻。
分析：
把控全场，鸡肉企业盯上全媒体
瞅准网红直播市场。2020年，受疫情影响，网红直播带货产业迎来爆发式增长阶段。在此背景下，企业纷纷涌入直播带货市场，不仅聚焦在大食品行业，吃穿住行各个方面的产品都可以搬进直播间内。鸡肉企业聚焦于此，开始布局网红直播产业。
直播带货具有一定的时尚属性，可以带动产品在C端市场的需求量，圣农发展、凤祥食品等企业都在布局，但能否长期得以运行却有待观察。
抢位新兴全媒体渠道。与网红直播相伴的是我国全媒体产业的快速发展，这样的市场背景更有利于“网红”“爆款”等产品的打造。全媒体渠道包含的内容众多，除了传统的纸媒、网媒之外，还有新媒体（视频、公众号、微博）等。
不少鸡肉企业加大对这些媒体方面的投入，进行全媒体、立体化的传播，促进了C端消费者对企业旗下鸡肉产品的认知，这对于行业而言，是值得借鉴与学习的重要方向。
借便利店渠道东风。近年来，便利店是发展相对稳定的C端渠道之一，便利店渠道有几大优势，第一，便利店渠道带货量稳定；第二，当下便利店渠道遍地开花，覆盖范围广；第三，许多标准化便利店24小时营业，促进带货量。
鸡肉企业旗下的产品多以冷冻的形式销售，因此并非全部适应便利店渠道，但是不少企业旗下设有常温、即食类产品，这种更适合该渠道。然而，如何将便利店渠道更好地与旗下产品结合，也是值得鸡肉企业关注与思考的问题。
大成芝士鸡块
社区团购成为新增量。在疫情期间，社区团购也迎来了市场红利，食材企业纷纷公开表示要发力社区团购渠道，包括社长招募令、社群团购等。社区团购具有带货量大、带货渠道不稳定等特点，是企业布局C端的一个重要方向，现阶段，嘉佰农、大成等鸡肉企业都在运作。
作为疫情期间影响下的“新兴渠道”，现阶段，社区团购亦偃旗息鼓的态势，未来发展前景如何还有待考量。
