一直以来，中国人都很重视生肖文化，不仅每个中国人都有自己的生肖属相，生肖文化也成为中国传统文化智慧的高度体现。而生肖酒有收藏、馈赠等特殊的意义，酒企岁末推出生肖酒已成了约定俗成的事情，所以牛年还未到，但牛年生肖酒已经登场。

茅台：延续经典

牛年茅台生肖酒虽然官方还未正式推出，但网上已有谍照爆出。从外观设计上来看，牛年生肖酒延续了生肖茅台纪念酒的设计风格和基因。正面是五星茅台酒设计，背面牛年生肖酒水墨画，生动形象的公牛跃然于瓶上，尤其两根红色飘带和茅台酒的飘带异曲同工。网传的牛年茅台生肖酒整体以明亮欢快的橙色为主色，寓意丰收、富足的一年。

10月19日，泸州老窖2021农历辛丑年·新春礼酒在京东、天猫以及泸州老窖官方网络商城发起线上预售，预售价为780元/瓶，11月3日后恢复原价1066元/瓶。泸州老窖2021农历辛丑年·新春礼酒是白酒圈最早的2021牛年生肖酒，外形设计如一头勇往直前的牛，充满力量感。

12月12日，洋河1 号、苏酒生态圈、洋河官方商城三大微信公众号关联的洋河官方商城，京东、天猫、苏宁三大电商平台的洋河官方旗舰店同步发售洋河“牛聚五福”生肖酒。洋河“牛聚五福”生肖酒全球限量999 樽，每一樽生肖酒都附赠专属收藏证书，拥有独家身份ID 。

11月20日，郎酒辛丑牛年生肖纪念酒在郎酒庄园限量首发，三款辛丑牛年生肖纪念酒同发，设计上选用牛角向前、牛尾指天的姿态，寓意不畏艰险，勇往直前。水滴型瓶身，水花顶盖的红花郎酒·辛丑牛年限量版(750ml)建议零售价为1399元，青花郎酒·辛丑牛年限量版(750ml)建议零售价为2999元，瑞牛送福酒·辛丑牛年限量版(1.5L)建议零售价为8999元。

12月12日，五粮浓香·辛丑牛年生肖酒在京东、天猫、小米有品、苏宁易购四大平台的五粮液、五粮浓香官方旗舰店同步开启线上预售，市场零售指导价为1299元/瓶，限量99999瓶。这也是五粮浓香公司首次推出生肖酒，据悉今后每年五粮浓香公司都将定期推出生肖产品。五粮浓香·辛丑牛年生肖酒的瓶身为蒜头瓶风格，削肩、圈足、长颈，造型修长秀美，凸显产品高端定位；同时，产品巧妙融合生肖元素，采用缠枝纹浮雕工艺图案，体现美好寓意与幸福祝愿。

11月11日，国台酒业在双十一购物节隆重推出国台·国礼酒（辛丑牛年纪念），全国限量发售10000坛，全国统一零售价为4999元/坛，双十一首发价为3099元/坛。国台·国礼酒（辛丑牛年纪念）遴选5年以上优质基酒，由酱酒一代宗师李兴发大师的嫡传弟子徐强大师小批特调而成，外形以中国红、鎏金色为主色调，大气不失优雅，浑厚不失细腻。

12月18日，贵州安酒推出首款生肖纪念酒——贵州安酒（辛丑牛年纪念酒）。贵州安酒（辛丑牛年纪念酒）酿造于2012年，陶坛陈储8年后用30年老酒小批量特调，全球限量仅6000瓶，每一瓶都可能成为孤品，收藏价值极高。同时，每一瓶生肖酒都配有专属收藏编号和收藏证书。贵州安酒（辛丑牛年纪念酒）包装以黄色为主，包装上牛踏实地、头悬红日、鲤鱼出水寓意脚踏实地、鸿运当头、年年有余，再加上安酒的“安”文化，众多吉祥元素让安酒首款生肖酒一经发售就受人喜爱。

12月14日，长城葡萄酒在中粮长城酒业2021年度客户年会上发布了2021年长城五星牛年生肖酒—牛转乾坤，每瓶生肖酒1500ml，售价888元每瓶。长城五星牛年生肖酒的设计灵感，源于国家非物质文化遗产—景泰蓝掐丝珐琅制作技艺。酒瓶上，一头金牛呈开拓进取、厚积薄发之势；另一头金牛则呈气宇轩昂、展望远景之姿，表达了“牛”转乾坤、青云直上的美好寓意。

各大酒厂发布的生肖酒各具特色，但都寓意了牛气冲天、勇往直前，2020年即将过去，鼠实离开，牛年接棒，要“牛”转乾坤，迎接更好的日子！

文：周琴